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闫之春:生产工艺的改进是猪群健康管理的根本


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/7/30 7:07:03 关注:743 评论: 我要投稿

  猪养得好不好,猪群健康是关键。正值当前猪价低迷,养猪形势严峻,如何构建行之有效的生产工艺确保猪群吃得香、睡得好、长得壮、生的多是广大养猪人深切关注的问题。
  7月21日上午,新希望六和首席科学家闫之春于2018江西猪业览会开幕式上暨环保养殖高峰论坛上,给广大同行带来了题为“生产工艺的改进是猪群健康管理的根本”的报告。会上,他结合国内外最新的实验研究结果和案例,提出了改进猪群健康管理的主要生产工艺改进的途径。

  猪群健康的管理,要注重识别影响群体健康的关键风险因素目前我国规模养猪场,甚至不少新建的养猪设施,生产的工艺流程实际上仍然是“传统猪场”。主要表现为生产工艺流程不符合分区分单元的整进整出原则、栏位不匹配、母猪与断奶后猪群同场生产、舍内环境不能很好调控、粪尿储运无规划,在使用过程中问题较多。随着养猪规模化的程度不断深入,饲养密度加大等因素,严重地影响了猪群健康。
  从疾病发生与发展的角度考虑,经典的流行病学理论,特别强调疾病传播的基本环节,即致病病原-传播途径-易感动物。传染病需要病原体、传播途径以及易感动物3个条件同时满足。正因如此,切实可行的生产工艺改进,必须依托疾病传播的基本条件。
  闫之春表示,与其他管理工作一样,猪群健康管理也需要首先从设立明确的目标开始。现代规模场的猪群健康管理,其实有4点目标:
  防止新的传染性致病原进入本场(外部生物安全)、降低已感染猪群里的传染性致病原在本场扩散(内部生物安全)、阻止已感染场内的传染性致病原传播出至其他猪群、减少人猪共患传染性致病原影响人群的健康。
  闫之春认为,一个猪群之所以会发病,主要是因为新的病原体引入阴性猪群,阴性动物引入正在传染性致病原的阳性群、阳性动物携带病原进入阴性群、猪群免疫状态的变动导致传染性致病原重新流行。病毒性腹泻发病群在返饲稳定后的再发病、伪狂犬病在中大猪群的重新感染等等,都是群体免疫状态变化的经典案例。
  闫之春报告课件节选
  根据群体疾病的关键风险因素,依据科学试验,制订生产工艺改进方案猪群养殖任何一个环节把关不当,均可能会增加猪群的健康问题,群体状况下更重要的是分类厘清致病的风险因素,根据这些风险因素改进工艺。闫之春引用了大量实验数据并分析了这些实验的指导意义,先后从猪群分养、猪场设计、后备驯化培育、分娩生产等内部环节提出了工艺改进的启示。
  例如,我国今年重新流行的猪伪狂犬病,美国早年通过回顾性分析伪狂犬净化是否成功的猪群风险因素,就很有参考意义。这项研究识别出的重要成功因素包括母猪与中大猪分开饲养、离其他阳性场距离、一猪一针等。
  他强调,由于猪的引进仍然是猪群健康的主要风险因素,新式母猪场现在规模更大,运作更精密,新式猪场(含后备母猪场)整体工艺流程的设计,需要将后备隔离检疫舍与培育舍严格分开。后备母公猪进场,必须有隔离设施,与主体猪舍无连接。
  由于我国养猪要面临的病原种类更多,后备猪进场时需要做的抗原抗体检测种类、所用时间需要的也更多。后备母猪隔离舍需要满足2次检疫的时间、空间的需要。其后的后备母猪的培育舍也需精确计算,留出足够时间和面积,使得猪瘟、口蹄疫、伪狂犬、乙脑、圆环等等疫苗免疫、病料返饲,有时间建立足够强的免疫力。
  闫之春还引用了多项新试验研究,证明PCV、PRRSV以及多种细菌性病原体,可以在母乳仔猪群混合、持续的循环感染。 这些新的研究结果,都要求我们必须优化栏位设计,确保分娩单元可在同日全出、清空、洗净、消毒、干燥有足够的时间。严格的批次生产工艺规划是实现分娩单元批次全出的保证,中小母猪群最好采用整栋分娩舍的多周批次全出。
  欧美国家近年来病毒性腹泻的爆发,引起对饲料及其饲料运输车携带病原的重视。种猪群采用较高温度制作的颗粒料、饲料车洗消流程设计是工艺改进的重点。 幼龄仔猪期,新近的几项研究,再次强调了冷风流其实是几类致病性细菌的必要条件,猪场寒季进风口的设计与风速、风量要经过计算,防止冷应激致病因子。
  此外,某些特定的病原在猪粪、尿、水、饲料中存活很长时间,在污染物中存活并致病的时间可能超出我们原来的“看法”,如圆环病毒、伪狂犬病毒、FMD、PED、蚧螨等。这些需要引起广大同行的高度重视,务必强化管理发病后猪场粪、尿,减少污染和再感染几率。
  严格区分猪只所在的“猪舍”与“舍外”,严控关口,防止病原载体进入鸟、鼠、狗、猫、蚊蝇等动物以及外来车辆等物理性媒介可能携带多种病原,是猪群发病的主要传播途径。因此,“舍外”控制关键是要划清边界、控制关口、控制载体。
  闫之春表示,鸟、鼠、蚊等动物传播的“东西”比我们想象的多,采取物理屏障实行对狗、猫、鼠、蝇等外来生物媒介的阻挡措施意义重大,同时杜绝饲料车进入场区,严控车辆和司机的进场界线。场内各栋舍之间的防鸟鼠蚊蝇的封闭连廊,是新工艺改进的基本要求。
  据闫之春介绍,来自墨西哥的一项研究,采集了12家猪场的饮用水、土壤、空气等环境样品中检测发现,PRRSV、APP、Ss等病原体在猪场环境中污染情况较严重。但是从目前国内的实际情况来,对水处理严重缺失,同时也没有完善的定期检测制度。“猪场需要执行定期检测,特别是疫情过后的检测,对于使用地表、浅表水源的猪场,还应该设置水过滤与处理设备,并定期消毒管线”,闫之春如是建议。

文章作者:陈志刚 农财宝典     文章编辑:一米优讯     
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