在近日举行的“益生杯——第二届山东省肉鸡产业发展大会”上,新希望六和禽业产业研究院许毅博士在谈及肉鸡产业生态建设时指出:当前我国肉鸡产业核心正向养殖端转移,养殖环节处于中长期利好。对肉鸡从业者而言,在给养殖端做配套的时候,应更多地以养殖为核心开发产品,真正理解客户需求、理解养殖需求。
许毅指出:我国是周边产业带动养殖产业,而国外如美国多是养殖带动周边产业。我国农业院校毕业的学生一毕业都喜欢卖兽药、添加剂、疫苗,因为这些行业利润高,养殖端又苦又累还有相当的风险。但这两年随着整个行业的升级,整个行业的利润慢慢朝养殖端转移,由养殖带动周边的配套产业的趋势已经很明显。山东肉鸡的发展趋势就非常明显,随着规模养殖场的快速增加,现在肉鸡养殖场动辄40万-50万只/场,投资两三千万,一个养殖者拥有200万-300万只的规模都已经越来越正常了,销售额和利润并不低于一个添加剂公司,越来越多的农场主和养殖场主绝对不再是以前简简单单的散户,再和他们打交道饲料企业都处于弱势地位,更别提周边配套的产业了。
许毅认为:从利润率分析,养殖端的利润率未来是有保障的,养殖环节处于中长期利好。主要原因是:近年,屠宰产能在持续增加,但养殖产能由于受环保影响,未来可能会相对处于弱势,这样会导致供需不平衡,进而导致整个行业的利润朝养殖端转移。对于肉鸡的从业者而言,在给养殖端做配套的时候,应更多地以养殖为核心开发产品,真正理解客户的需求、理解养殖的需求。
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