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走，到合作社去看‘大笨鸟’。”7日放学后，记者跟着三台县老马乡九曲村的孩子们，来到位于该村的合兴鸵鸟养殖专业合作社，见到了100余只给当地群众驮来“金元宝”的大家伙——非洲鸵鸟。“这些大家伙，一身都是宝。”合作社理事长仲志伟告诉记者，经过两年多时间，这些“外来户”已经习惯了当地的生活，合作社即将迎来“大丰收”的时节。
非洲鸵鸟安家老马乡
一次偶然的机会，三台下岗职工仲志伟得知鸵鸟养殖市场潜力很大。为了学到养殖技术，仲志伟来到河北一家鸵鸟养殖场打工“偷师学艺”。
2008年11月，完全掌握技术之后，仲志伟花2万多元购进了3只种鸟进行试养。为了让鸵鸟适应三台的生活环境，他先后花5万多元修建了圈舍，营造野外环境。在他的精心照料之下，3只种鸟长势良好。试养取得成功后，仲志伟开始大规模引进鸵鸟种鸟，并成立了合兴鸵鸟养殖专业合作社。
仲志伟说，鸵鸟属食草类动物，在食物上不苛求，树叶、菜叶、杂草等都可以用来饲喂，而且食量不大，一只成年鸵鸟一天的草料量大概3—4公斤。饲养12—15个月后，小鸵鸟就可以长到100—120公斤，可出产鸵鸟肉30多公斤。
一张鸵鸟皮价值上千元
“鸵鸟浑身都是宝。鸵鸟皮质地柔韧耐磨、透气性好，是优质的皮革材料；鸵鸟肉肉质鲜嫩，脂肪低、高蛋白，是营养价值较高的美味；鸵鸟毛柔软细滑，是制作高级羽绒的上好材料；鸵鸟蛋营养丰富，除了食用外，蛋壳还可以雕刻成精致的工艺品；鸵鸟的骨头，则是极好的中药材和酿酒的原材料……”据仲志伟介绍，当前一张鸵鸟皮的市场售价一般在1000元左右；鸵鸟肉每公斤售价在60元上下；食用鸵鸟蛋每枚130元至150元，种蛋则高达180元。“一只母鸵鸟的经济价值可达到上万元。”
目前，合作社投入资金200多万元，养殖农户已达到12人，养殖鸵鸟种鸟105只，年产蛋4000多枚，估计明后年可实现年产值3000万元。除了扩大养殖规模，仲志伟还准备开设农家乐，打造鸵鸟观光园，开发旅游项目，“这样才能最大限度地发挥出鸵鸟的经济价值。”
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