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李保明:数字化是实现家禽养殖精细化管理的必然途径


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/12/24 13:53:13 关注:572 评论: 我要投稿

2020年“中国家禽种业科技创新大会暨平谷国家现代农业产业园推进会”召开。中国农业大学教授李保明在会上表示,目前我国家禽养殖主体存在老龄化问题,如何实现家禽养殖数字化、信息化、智能化是一个主要课题。


李保明在分享《蛋鸡数字化智能化养殖转型升级的思考》报告时,围绕如何实现蛋鸡养殖环境参数、生产性能参数、行为健康参数的实时准确远程采集,进而实现蛋鸡养殖智能化过程中存在问题以及研究进展进行了解读。

李保明表示,我国是家禽养殖生产大国,家禽养殖业发展正面临新形势,目前家禽养殖主体存在老龄化问题,如何加强设施化、机械化、养殖工业化生产,在管理上实现数字化、信息化、智能化是一个主要课题,让家禽养殖成为令人向往、受人尊敬的行业。

李保明称,家禽养殖信息化的主要目的是促进家禽养殖业的高效、健康、安全生产,提高劳动生产率、资源利用率、土地产出率,提高健康安全水平,实现环境、家禽、产品、人的“同一健康”。“通过建立大数据系统,实现对禽舍数据、设备工况、饮水数据、清粪数据、典型行为、生长数据等实时监测,实现家禽养殖数字化智能化发展。”李保明称,目前,我过家禽数字化养殖过程中,最关键的难题是缺少融合家禽生理、行为、环境、电子、信息、工程等交叉学科的复合型人才。他表示,在科技高速发展的时代,数字化作为推动家禽生态体系演变的未来趋势,将成为助力家禽养殖企业实现精细化管理的必然途径。

此外,新京报记者从会上了解到,种业作为国家战略性、基础性的核心产业,事关国计民生,是整个农业产业的“芯片”。作为北京农业科技创新示范区,今年平谷区成功获批创建“平谷国家现代农业(畜禽种业)产业园”,承载着农业科技创新的功能和任务,将进一步提升北京种业地位和种业核心竞争力。在北京科技创新中心建设的目标引领下,平谷区发挥产学研合作基础优势,构建了政府、企业、高校院所的“金三角”科技创新模式,全面推动“全链条、全区域、全周期”的紧密合作,打造北京“农业中关村”。


禽业质量安全查询追溯系统

消费者通过扫二维码,可以直接查到生产,运输等所有信息。

目前我国家禽产品质量安全体系暂不完善,家禽养殖追溯管理系统实现了从农场到餐桌的全程监控,从家禽生产养殖、屠宰加工到销售环节等全程溯源,给消费者提供了一个安心购买的环境,有利于整顿市场秩序,提升企业形象,维护消费者权益。


文章来源:新京报     文章编辑:一米优讯     
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