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郭异忠：企业发展标准先行

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/12/24 22:33:36 关注：427 评论： 我要投稿

尊敬的各位领导、各位朋友，大家上午好！
非常荣幸，受大农业经营年会组委会的邀请，与大家分享通威的标准化工作。辅音国际举办大农业经营年会已经十个年头，通威和辅音国际也是多年的老朋友，一起合作成长了十年。在这里，对大农业经营年会十周年的成功举办表示祝贺。刚才听到易博士热情洋溢的演讲，也看到了大北农宏伟的目标和未来的发展蓝图，非常值得我们学习，也预祝大北农的目标和蓝图早日实现。前段时间，赵明老师就邀请了我，让我在大农业经营年会上和大家分享一下通威的标准化。说实在的，当时也比较犹豫，因为标准化是一个非常庞大的体系工程，不是三四十分钟就能够说得清、讲得明的，不是一朝一夕能够做成功的，也不是短时间能够见成效的。通威在去年四月份开始推行标准化工作，受到了行业的关注，包括资本市场、行业媒体、行业同仁和很多客户的关注。大家纷纷到通威现场交流学习，了解通威标准化推进的情况。刚才也说了，标准化是一个很庞大的工程，我不一定能讲得好，仅仅是和大家分享，分享通威在推进标准化进程中的一些思考、感知和情况。
行业巨变：转型与升级
我们做标准化之前，也在思考，为什么要推行标准化？
希望将光伏的成功经验复制到农牧板块来
了解通威的朋友都很清楚，通威是双主业的企业：一方面是传统的农牧行业，另一个板块是光伏产业。2006年，通威进入光伏产业。当时，整个中国的光伏产业，在全世界属于跟随者，无论是原材料还是市场，都在国外，短短的十几年发展，中国的光伏已经成为全世界第一，光伏产业市场占有率占全世界的70%。饲料行业，2亿多吨的产量，在全世界，也仅占20%左右。为什么光伏行业仅用十几年的时间，就能够成为全球第一。在光伏领域，通威有两个“全球第一”，就是硅料和电磁片两个环节。我们在内部复盘反思的时候发现，在光伏领域或者别的电子领域，做得非常成熟的企业都有标准化。标准化，在农业行业做得很少。光伏领域能够那么快速的成功，很重要的一条，就是把标准化在生产的每一个环节落地，并且持续不断的改进。今天，光伏行业的成功给了农业很大的启示。在我们内部，希望将光伏的成功的经验复制到农牧板块来，这是我们想推行标准化的原因之一。
与外企的生产现场卫生差距大
我们很清楚，中国的饲料经过多年的发展，从量的角度成为世界第一。我们也经常说，要转型升级，但是转什么型，升什么级，我相信行业的朋友都在思考。过去，我们去过欧美，也看过日韩的饲料企业。如果说从生产现场来看，中国的饲料企业与之相比较的话，让人汗颜。之前去一个韩国的饲料企业，这个企业有三十年的历史，我们到他的现场看，整个生产现场一尘不染，非常干净、整洁。反观我们国内的饲料企业，包括过去的通威自己，现场脏乱差，非常普遍的现象，并且都认为是很正常的现象。在这种情况下，大家戏言，我们从事农牧行业很光荣，因为这是民生工程，也是一个“光灰”事业，光是灰尘，这是我们的现状。在这种情况下，要转型升级，连最基本的生产现场都不能够打扫干净，我们的产品如何能够保障，我们有什么资格说我们要升级，我们有什么资格说给客户提供价值。在这种情况下，通威内部也在不断反思，如果把中国的饲料企业和外国的饲料企业相比较。别人是星级酒店，我们是大排档，还是卫生条件比较差的大排档，这是促使我们要去做标准化的第二个原因。
希望我们的企业像汽车
我们参加培训时，老师经常说的一句话“外国的企业像汽车，中国的企业像马车”。汽车呢，有驾照，按照交通规则就可以正常行驶，无论是什么牌照的车都可以开。马车认人，如果你换一个人去驾这个马车，还不一定能驾驭得了这个马车。对企业来讲，对通威来讲，我们希望我们的企业像汽车，而不是像马车。唯有如此，企业才能够快速的发展，快速、良性的发展。基于此，在这种背景下，通威提出标准化工程。这些是我们通威在做标准化前的一些思考。
我今天的演讲主题是“企业发展，标准先行”，我们希望企业能够像汽车一样，能够按照规则，持续、健康、良性的发展，而不是依赖于一部分人。经过几十年的发展，我国饲料总产量全球第一，全球总共有十多亿吨的饲料产量，我国就有两亿多吨，占20%左右的市场份额。产业结构的调整升级是行业内大家热议的一个话题。这样的背景下，一些优势企业和中小型企业就会有并购问题。我们也在想，企业的并购如何才能成功。若干小企业拼在一起，能不能成为一艘航空母舰，能不能成为一个大集团，从行业的发展历史来看，这是否定的。若干小舢板，永远也拼不成一艘航空母舰。企业并购的过程中，如何有效融合，融合之后，如何有效、良性的发展，真正实现1+1＞2。标准，在其中是非常重要的一个内容。没有标准，即使企业融合了，在未来的持续发展，也很难。再聊聊当前饲料企业生存的新常态：规模化、价格战、促销战、政策战。大家看到这几个“战”，对于我们农牧行业从业者，这不是一个正常的状态，对于整个行业的发展不是一件好事，使得行业没有往前发展，反而处于落后的状态。刚才易博士说“科技引领”，这几个战，不是科技引领，而是在开整个行业的倒车。用户追求最优的性价比产品，倒逼企业挤压配销差空间和提升内控管理水平，饲料微利时代的来临，企业将更加比拼综合实力，这是必然的要求。这些要求倒逼企业思考未来的发展在何方。企业的规模化程度还不够，行业集中度仍有较大的提升空间。还有行业的一些特点和趋势都在表明行业亟待转型升级。刚才我也说了，到底转什么型、升什么级，未来转型升级中，如何才能保持优势。一个企业的发展，必须要有优势，才能够持续发展下去，否则现在做得再好、再大，未来也是没有希望的。
由量到质的转变标准化势在必行
行业亟待转型升级，我们通威也在不断思考，到底如何转型升级？思考来思考去，按照标准化去打造企业才是未来的方向，所以，从量到质的转变，标准化势在必行。可能有人在问，我们企业经营的很多环节也有很多标准，但是，标准和标准化，我个人认为是两码事。就像我刚才说企业生产现场脏乱差，他没有标准吗？企业是有标准的，但是脏乱差的现场一定是不符合企业制定的标准的，所以，标准和标准化是两码事。在这样的背景下，激烈的竞争态势倒逼饲料企业进一步提升内控管理水平，由量到质的转变，标准化势在必行。我们要做标准化，要提升内部管理水平，靠什么？我们的竞争力来源在哪？我们经常说要提升效率，效率是竞争力很重要的一点，效率的基础和难点都在于能否按照标准做事。这句话说起来很容易，但要去做、去落地是非常难的。这里有两个问题：什么是不简单？什么是不容易？我刚才说的标准化只说了一个小环节，就是生产的标准化。标准化是整个经营、运营体系的标准化。什么是不简单？就是把简简单单的事千百次做对就是不简单。什么是不容易？把大家都认为非常容易的事认认真真的做好就是不容易。生产标准化，我们做了3S，我们干企业的都知道5S“整理、整顿、清扫、清洁、素养”，现在来讲，我们仅仅在做3S“整理、整顿、清扫”。很简单，中国的企业还把5S演变成6S，多了“安全”。如果说整理、整顿、清扫，我们觉得最简单的事情，天天做、月月做、年年做，就非常的不简单。在这种情况下，到今天为止，我们还不敢提5S，如果把3S坚持下去，一定可以做到“清洁”，如果把“清洁”坚持下去，一定可以做到“素养”。坚持做下去，就一定不简单，同样也非常不容易。
效率从哪来呢？我们在推行标准化的时候，经常说一句话：有了规则，看起来是有了约束，看起来日常经营生产当中束手束脚，实际上来讲，是约束了随意性，得到了整体效率的提高。我们拿高速公路来举例，大家应该就明白了。高速公路上，一定比在国道上跑得快，高速公路上有很多规则，不能够随意上下、不能随意调头、不能随意停车，也不是什么车都能跑。有了规矩，有了约束，我们在高速公路上反而可以跑得很快。企业经营同样如此，如果我们经营生产的环节非常随意，感觉是方便了自己，实际上是失去了整体的速度，这是我们做标准化中很重要的一个观念。
管理就是制定规则，但是有了规则就会遵照执行吗？所以，我们做标准化，一要规则制度，二要执行力。我们认为约束出效率，要想管理高效，必须建立以“人”为基础的约束机制。就像我刚才讲企业做好3S，好简单，但是有多少企业、多少人能够真正做到位，能够长期坚持，少之又少。要想形成良好的秩序，一定是“标准+约束”，责任、标准、制约，这三个管理要素形成一个互通的管理动态机制。过程有标准、执行有检查、结果有责任、持续再改进。标准化管理是驱动企业持续成长的根本。标准化中的标准，不是静态的，一定是动态的，一定是持续改进的。我们执行力怎么来，标准化管理驱动执行力的机制。大家都知道军队的执行力非常强，因为他有一套严格的训练机制，让每个人按照标准去训练。企业更像一台精密高效运转的机械，在合适的时间，使用合适的人、设备和物料，在恰当的时间和地点，以恰当的方法生产出恰当数量和恰当质量的产品，以恰当的方法使用，一切都刚刚好。一切刚刚好的前提是人的品性改变。品性出自哪里？品性出自训练，生活就是训练，工作就是训练，管理就是训练，工作与生活相同，管理与习性相融。去过通威生产现场的朋友，特别是去年、今年，大家都能看得出这两年，通过标准化现场的改变非常大。特别是员工的改变，员工精气神的改变，全身心投入到企业经营管理的改变是非常大的。标准化管理是驱动企业绩效增长的机制。标准化管理打造人心向好的修炼机制，用企业的“人”来做好企业的“事”，以企业的“事”来训练企业的“人”，训练并改变企业全体团队的工作习性，就是5S中的素养。造物即造人，管理即修行，这是我们内部谈得非常多的话。标准化要去落地，员工本身的训练、改变、提升，非常重要，脱离这条，所有的标准化都会变成形式化。
以质量方针为纲推进标准化建设
通威实行的标准化是通威质量方针中的一部分。你印象中的饲料产品是什么样？过去很多都有发霉、颗粒不均等情况。通威成功的根本原因是始终以“质量方针”为纲，以“养殖效益最大化”为核心宗旨。我们的产品经过了1.0、2.0、3.0再到今天在标准化推行下推出的4.0。标准化是一个综合系统工程，在这个背景下推出的4.0产品，是口感有辨识度的高端产品。标准化是质量方针当中的一部分内容，所以我们提出以专业化、标准化、规模化水平，严格管控产品质量形成的设计、制造、使用全过程，这是通威的质量方针，是通威未来长期坚持和发展的最根本。我们要从过去的“面面俱到”到现在“只做经典款”，从过去“匹配养殖技术服务”到现在“提供综合养殖方案”，以科技“质”造，加持饲料品质。推行标准化之后，我们的生产现场也有一些实景照片和大家分享。我们希望通过标准化，真正践行“质量方针”，让养殖户真正受益。标准化推行的过程中，我觉得重要的一条就是“文化引领，标准落地”。刚才给大家分享的照片，也仅仅代表着我们做到了3S，说起来非常容易，真正要落地是非常艰难的。所以，这种情况下，一定是通过文化引领，标准才能落地。通过标准落地，打造差异化竞争优势，参与现场体验的客户无一不认同。和满是粉尘，脏乱差的现场相比，带给客户的感受以及客户对产品的信任度，一定是通威现在的生产现场更强。
总的来说，标准化我们要做到“事事有标准，件件有制约，人人担责任”，不仅能够推动企业持续改进，驱动员工行为能力的进化，更重要的是以标准化管理促使全通威从上至下“一盘棋”式的组织效能最大化，提高整体运作效率和执行力。
标准化推行之后，还有一个“自主改进”的机制。标准化推进，我们常说的一句话“让习惯符合标准，让标准成为习惯”，如果真能做到这一条，那5S管理最后的“素养”也就做到了，做到了“素养”，那么我们企业在任何方面做持续改进和持续发展也就是必然。好的，以上是我们通威在做标准化工作当中的体会和当前推进的情况，和大家做个汇报，这仅仅是通威一家之言，仅供大家参考，不妥之处请大家批评指正！
本文摘录自大农业经营年会现场演讲
演讲嘉宾：通威股份总裁郭异忠

微信公众号：现代畜牧每日电讯

文章来源：辅音观点文章编辑：一米优讯

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