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丁磊委员:尽快完善食品溯源机制


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/3/8 5:52:16 关注:339 评论: 我要投稿

  在食品安全领域,全国政协委员、网易公司董事局主席兼首席执行官丁磊结合网易味央在多地开展的养猪探索与实践,带来了《关于完善食品、农产品溯源制度,构建食品安全长效机制的提案》。
  “我现在去农贸市场买东西,有一些提心吊胆,因为没人保证没有农药残留和抗生素残留。”丁磊称:“在养殖业里,养殖户用的抗生素比较多。”
  因此,丁磊建议国家应该建立可溯源机制。“我在日本看到,芹菜上会写着种植户的名字,这是一个品牌。”丁磊称,希望国内能够做到这一点。
  目前,中国食品、农产品溯源制度建设仍处于初期阶段,现有的追溯信息平台无法覆盖全部溯源需求,且存在各自为政、交叉重叠现象。同时,政府对小型、零散经营者的监管力度不足,缺乏在食品安全危机萌发初期预防、应对和处理的能力。
  对此,丁磊建议:尽快推动食品、农产品追溯工作法制化进程;明确食品、农产品溯源工作主管单位及协助单位,推进两者间的信息集中化管理;构建“从田间到餐桌”全程监控机制,鼓励“透明农业”;推进食品、农产品溯源工作现代化、智能化,提高突发事件反应速度和精确程度等。
文章来源:中畜兴牧     文章编辑:一米优讯     
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