沈建忠：培养高水平兽医，服务农业生产主战场

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/9/23 11:34:35 关注：287 评论： 我要投稿

  每个人都有自己的兴趣，但最终只有少数人能把兴趣发展为专业或职业。我希望选择了兽医专业的你们，不管当初出于什么初衷和原因，都能够踏踏实实地去学习，从不了解到了解，从了解到喜欢，未来也能从事兽医职业。因为兽医行业很重要，兽医也很光荣。
  ——沈建忠对兽医专业学子的寄语
  沈建忠，中国工程院院士，教育部人才项目特聘教授，国家杰出青年科学基金获得者，现任中国农业大学动物医学院院长、兽医公共卫生安全全国重点实验室主任。主要从事兽医公共卫生领域下动物源性食品安全、微生物耐药、新兽药创制等领域研究工作，获国家技术发明二等奖、国家科技进步二等奖等，获全国杰出教学奖、何梁何利基金奖、中华农业英才奖等荣誉称号。
  当前我国奶业已步入高质量发展阶段，其快速进步离不开科学技术的推动和先进知识的普及，而科技和知识的最终载体是人才。优秀的畜牧兽医人才是奶牛养殖业健康持续发展的动力，是行业教育的最终培养目标和行业未来的最终实现者。多年来，畜牧业人才缺乏问题始终是制约行业发展的一大瓶颈，在兽医领域格外突出，2023年“两会”期间，沈建忠作为全国政协委员提出了“兽医是一线的动物健康保护者,要建设完善且高效的兽医队伍，更好地提供动物疫病防控、生物安全保障等卫生健康服务”等建议。为深入了解我国兽医的培养现状、培养举措等，“乳业资讯网”记者对沈建忠院士进行了采访。
  我国兽医教育事业已取得长足发展
  “我国兽医教育历史悠久，但真正的现代兽医教育是从改革开放后的最近几十年才开始发展的，特别是近20年取得了很大进步。”沈建忠院士告诉记者。
  从几个最新的我国涉及到的动物医学专业教育的基本数字可以一目了然看出：为了给兽医领域输送高质量专业人才，我国现有动物医学类专业的学校87所，包括传统专业——动物医学专业（兽医专业）、动物药学专业、动植物检疫专业、实验动物学、中兽医专业、兽医公共卫生专业。其中有兽医专业的学校是76所，有动物药学专业的学校是26所；动植物检疫专业是传统专业，有的设置在动物医学院，有的设置在兽医学院、植保学院，目前为29所。此外，近些年随着兽医学科、兽医领域的扩展和社会经济发展的需要，公共卫生专业，尤其兽医公共卫生专业越来越重要，已在7所高校相继开设。
  以中国农业大学为例，为了满足社会对兽医公共卫生专业人才日益增加的现实需求，培养出能够胜任解决人兽共患病防控、动物源食品安全监测和动物源细菌耐药性控制等兽医公共卫生学复杂问题的卓越人才，中国农业大学于2021年率先设置了本科兽医公共卫生专业，主要包括人兽共患病防控、微生物耐药、食品安全及生物安全等内容方向。“未来3-5年，我国至少会有20所学校开设该专业并进行招生，将极大满足社会需求。”沈建忠院士预测。
  兽医高等教育的目标
  是培养出高水平的兽医师
  我国的兽医教育基本分三个层次：一是高等教育，即兽医本科教育、兽医研究生教育（硕士和博士）；二是职业教育，相关职业院校、大专院校也是兽医教育里非常重要的一部分；三是继续教育，对持续提升基层兽医的知识水平和操作技能非常重要。“我国兽医教育应该实现这三个层次的同步发展、互补发展。”沈建忠院士说，“单就兽医高等教育而言，我们的目标是培养出高水平的兽医师，或者是掌握某项专门技能的专科兽医师。”对此，沈建忠院士也给出了几条培养举措建议：
  4年制向5年制过渡，加强实践技能培养。兽医是应用性较强的学科，要想培育出高水平的兽医师，需要和行业实际、和生产环节紧密结合，完成对应的实践技能培养，这样看来4年时间是不够的。“在美国，高中毕业后的学生不能直接去考兽医专业的本科，必须经过3-4年的预科，先学习生物学、动物学等相关课程后，才能报考4年制的兽医专业，加在一起是7-8年的学习时间。”沈建忠介绍到。
  中国农业大学积极在本科生实践技能和临床实习方面进行探索,已经将动物医学专业（兽医专业）改为5年制教育。“我历来主张兽医专业的本科要从4年制向5年制过渡。这几年，我们已经取得了非常大的进展。2018年以前，只有十所高校的兽医专业是5年制的，现在已经有54所高校的兽医专业改为5年制了。”沈建忠表示。
  “4+1+2”模式，打造卓越临床兽医。此外，中国农业大学在兽医专业的研究生教育上也进行探索，开辟了“卓越临床兽医”方向，通过“4+1+2”的模式，即本科的最后一年跟研究生的两年连在一起进行实践学习，在掌握全科技能的情况下，还要掌握主要的专科技能，以专门培养高水平、高层次的卓越临床兽医师。
  这种模式也是国务院学位办和教育部在中国农业大学进行的试点。“通过几年尝试，效果非常显著。这类学生的社会需求很高，毕业后被用人单位抢着要，说明他们能够满足行业、企业的用人标准。”沈建忠表示，目前这一试点主要集中在宠物诊疗方向上，未来将布局奶牛等农场动物的实践技能培养，发展农场动物疾病诊疗中心，使将来欲从事农场动物疾病诊疗的学生能够有充足的实习环境，在掌握基础专业知识的同时，注重临床技能训练，毕业后到工作岗位上可以马上有担当作为。
  加强人文社会学的学习，提高与人沟通的能力。“除了掌握专业知识、实践技能外，高水平兽医师还需要具备良好的沟通能力，即人文社会学的部分内容”。沈建忠强调。为此，中国农业大学开设了畜牧学、兽医经济学、动物福利学、管理学、心理学等相关课程，里面涵盖了沟通技巧、公司运营等知识，设置全面，为毕业生尽快适应社会、立足社会打下了坚实的基础。
  校企联合，打通产学研最后的一公里。兽医学科中，无论是临床兽医领域、预防兽医领域还是基础兽医领域，最终都是以解决行业问题为出发点，这就要求必须与行业企业包括大型养殖集团、动保公司、宠物诊疗机构等紧密联系。因此，科研院所、高等院校在人才培养和科学研究方面，应和企业加强联合，提高科研成果的转化效率。而科研人员也应尽早或更紧密地投身于行业中，了解行业实际需要，发现问题，和企业一起解决问题，共同推进新药研发上市、新诊疗方案提出等农业科技创新。
  希望更多的年轻人
  投身于农业生产的主战场
  我国兽医教育的发展和社会经济的发展是直接相关的。近十年，畜牧业发展迅速，规模化、现代化、智能化进程加快，随之对兽医人才的要求也在不断提高。这也促使了有兽医专业的高等院校要努力提高学生素质、拓宽学生知识面，让他们掌握适应社会和行业所需的更多技能。
  与此同时，社会的发展也赋予了兽医学科更加“重”和更加“宽”的使命与职责。在人类的各种传染病中，有60%-70%是源自动物，因此动物源头的防控很重要。2022年中央一号文件明确要求全面推进人兽共患病源头防控，农业农村部2022年印发了《全国畜间人兽共患病防治规划（2022-2030年）》。习近平总书记多次地强调，要快速感知和识别新发突发传染病、重大动植物疫情、微生物耐药性、生物技术环境安全等风险因素，要坚持“人病兽防、关口前移”，从源头前端阻断人兽共患病的传播路径。而这也是兽医的重要任务。
  “兽医既要给动物看病，也要保障百姓天天吃的肉、蛋、奶、水产品的安全，还要重点关注传染病，尤其是人兽共患病。”沈建忠表示，要做好这些任务，基础研究和人才培养非常重要，希望未来有更多的年轻人愿意了解动物医学专业，投身其中，服务农业生产的主战场！
  【大咖说.育见未来】
  当前，我国奶业已步入高质量发展阶段，在奶牛养殖端，牛群健康更加被关注和重视。保证牛群健康也成为了提高养殖效率、推动奶业可持续发展的重要因素之一。因此，在养殖一线负责牛群健康与保健工作的兽医就成为了新的焦点岗位。
  高素质高层次的新型兽医人才的短缺依然是牧业集团面临的主要问题之一，而面对畜牧兽医专业人才缺乏、兽医人员素质亟待提高的现状，则需要当下整个行业的共同努力。通过系统化的人才培养机制，培养具有扎实的兽医理论知识、熟练的兽医操作技能、开阔的视野、果断的决策与应变能力的新型优秀的兽医人才，持续助力牛群健康和高效。
  勃林格殷格翰为助力中国奶业高质量发展，特邀请国内顶尖奶业专家，来自中国工程院院士、中国农业大学动物医学院院长沈建忠、山东农业大学教授王春璈、优然牧业资深专家樊宏亮、勃林格殷格翰大中华区动物保健业务负责人刘静娴对于未来中国兽医人才培养所面临的问题进行探讨，能同时也为未来兽医人才培养模式的改进提出了建议。