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薛永钦:长速快成本低,育种助力猪场降本增效


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/5/7 8:36:28 关注:57 评论: 我要投稿

  众所周知,影响养猪生产效益的环节众多,但是只有种猪的遗传潜力是养猪业不断发展的动力,育种才能不断突破现状,不断提升遗传潜力、最终不断提高生产性能,种猪是养猪业的龙头,是最具有技术壁垒的“利器”,历来被誉为“猪的芯片”。4月27日,在由猪场动力网和国家生猪产业技术创新战略联盟主办的2024中国猪业7元成本突围论坛上,福建永诚育种科技集团有限公司(以下简称永诚育种集团)副总裁薛永钦分享了《育种技术进展在降本增效中的作用》的主题报告。
  育种要永不止步 代代才会领先
  根据农业农村部印发的《全国生猪遗传改良计划(2021—2035年)》中指出的总体目标,到2035年,建成完善的商业化育种体系,核心种源自给率保持在95%以上;瘦肉型品种生产性能达到国际先进水平,目前国内部分种猪企业已打破“引种-繁殖-退化-再引种”的怪圈,已具备可持续供种能力。
  不管是集团企业、规模企业、家庭农场,要想降低成本,选择育种企业而不是制种企业,生产成绩等综合水平要在行业的前30%,遗传改良的潜能取决于种猪供应商,所以引种一定要考查种猪企业 是否有真正在做育种工作,认准种猪企业品牌,具体有三个建议。
  一是自繁自养的商品场,不需要去育种,只需要购买有性能、测定成绩和遗传评估结果的公猪,来获得一致的遗传进展;二是不要购买未经测定的种猪和来自没有改良的种猪场的种猪,会降低遗传价值增加的可能性;三是及时更新公猪,如果是定期外购种公猪,也需要对后备母猪进行更新。对后代贡献一半,母猪不更新会抵消公猪的遗传优势。
  坚持长期主义 完善育种体系
  薛永钦介绍,近年来,随着分子标记辅助选择(MAS)和以ssGBLUP为代表的基因组选择(GS)技术成了应用,我国育种技术得到突飞猛进的发展,永诚育种集团以此为基础,不断推进公司育种体系的建设。
  薛永钦介绍,永诚育种集团通过种猪测定、常规育种、联合育种和基因研究与应用四方面推进公司的育种体系建设。
  具体来看,首先要做好育种目标的制定,并要根据细分市场与消费者的个性化需求,并不断调整和完善育种目标,包括出生活仔数、断奶活仔数、出生重、断奶重、断奶到再发情天数、初情期、达114kg的日龄、背膘、眼肌面积、饲料转化率等。
  其次是要有育种流程,通过给客户场提供完整的育种方案和相应的技术支持,使客户的种猪遗传进展与核心群同步进行。根据不同品种的特性和用途,对父系种猪和母系种猪采取了不同的育种技术和方法,确保各系种猪均能发挥出最?遗传潜能。
  再次是要有完备的测定流程,测定是选种的基础,遗传评估为选种提供依据,留种是选种的归宿,以永诚育种集团为例,每周五对每头种猪进?性能测定,保证种猪优中选优。
  还有是要做好遗传评估,为商品猪生产提高经济效益,其中父系要强调生长速度和瘦肉率等,母系强调繁殖性能,同时兼顾生长速度、瘦肉率等,永诚育种集团以评估为基础,对种猪进行等级评定和分级销售,并且提供种猪的系谱证明。
  此外是基因组育种和育种新技术的应用,目前国内部分龙头企 业已开始在猪育种实践中启用基因组选择技术,并取得了较好的阶段性成效,另外自动化、智能化、物联网技术等都已在育种体系建设中得到广泛应用。
  最后是通过共享顶级的优良基因,进行联合育种,具体可以通过国外、国内多基因素材联合育种,通过建设高质量、高度生物安全的种公猪站,通过优秀公猪的使用,建立场间遗传联系,加快遗传进展。
  种猪育种是一个长期的过程,显著的遗传改变至少需要花费3~5年的时间。永诚育种集团一直以来沿用美国华多的种猪性能遗传评估方式,随着生产成本和市场体系的变化,需要重新修订里面的指数。2024年我们在美国普渡大学及美国育种顾问的协助下,重新制定了更适合我们中国市场的永诚母系指数(YC-MLI)、永诚母猪指数(YC-SPI)。我们致力于培育出更适合中国市场和客户需求的种猪。
  长速快成本低 育种助力降本增效
  目前生猪企业扩张,利润率下降,养猪企业只有充分利用具有优异遗传潜力的种猪,进行生产,才有更高的生产效率,才具备竞争力,种猪品种改良非常重要,要选择高度健康、高性能、遗传有持续进展的种猪。
  作为养殖成本的最大构成部分,降低料肉比至关重要,以普渡大学资料显示,以生长速度和背膘厚作为选择标准,可以达到提高饲料效率的选择目的。
  薛永钦认为,生长速度,背膘和饲料效率间这三个性状是相关的,可通过利用遗传相关来选择料肉比,对生长速度的选择有望提高饲料利用率,因为生长速度快的动物往往饲料转化率更高。
  以永诚育种集团种猪为例,2024年1-3月测定杜洛克公猪共920头,全群校正达100kg日龄仅需136天(全群校正达114kg日龄仅需148天)。2月9日永诚育种集团测定的DD797-2,校正达114kg日龄仅需125天!而校正达100kg日龄仅需116天,并列杜洛克猪王最快长速记录!
  除此之外,薛永钦还通过一系列数据分享,展现了优秀的种猪育种的遗传进展能为商品猪生产提高经济效益,如改良初生重意义:提高200克,可提前 6天出栏;改良断奶重、断配间隔意义:提高母 猪年产胎次(>2.35)、母猪使用年限、 保育育成活率及日增重;后备早期配种:220日令与250日令相 比,每头后备培育成本下降300元,每头 商品猪可节约种猪折旧费用5元左右等。
  薛永钦最后总结,没有最好的种猪,只有最适合的种猪和更好的种猪,育种价值能使商品猪造肉成本更低。
文章来源:猪场动力网     文章编辑:一米优讯     
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