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走进五台县境內，谁都会看到：一排排红砖垒砌的“牛宾馆”、“ 羊庄园”整洁卫生；一个个防疫免疫的“ 档案袋”填报准确；一间间品种改良的“技生室”应有尽有；一片片人工种植的“套餐草”嫩绿鲜美。全县有336个村成立了447个畜禽养殖专业合作社，并领取了动物防疫合格证。全县的牛、羊、鸡、猪“四大家族”已发展到134万。年畜牧纯收入上升到3.37亿元，农民人均畜牧纯收入1214元，占农民人均纯收入4024元的30%。“三分财山有其一”的强劲势头一下子激活了生态畜牧经济，实现了“一县一业、一村一品、一户一事”的农业产业化新格局。
五台县素称畜牧大县，从跻身雁门关生态畜牧经济区项目建设以来，县委、县政府就专门出台了《关于加快生态畜牧经济发展的实施方案》，全面推行了目标责任制，而重点是标准化肉牛养殖小区建设。县畜牧局又在饲养管理、修建圈舍、饲料加工、防疫免疫、品种改良等方面实行了“八统一”。目的是通过政府推动、政策带动、市场牵动、部门促动的办法，构成以园区建设为载体的规模养殖群体。去年，新建肉牛基地示范园区2个，建设各类养殖小区5个。今年，已拟定再建标准化肉牛养殖小区5个，改扩建肉牛养殖园区3个，新发展规模养殖户50户。使全县的养殖小区发展到了47个，拥有各类规模养殖户4076户。
五台县茹村乡毛家村是一个山多、沟多、荒草多的地方，返乡农民企业家毛建中看中了这里，先期投资4500万元，成立了“五台佛贤畜牧发展有限公司”，以畜牧业拉动农、林产业。已建成双列式牛舍16栋5610平方米，运动场1万平方米，饲料加工车间800平方米，办公室、品种改良室、兽医诊疗室1600平方米，青贮氨化池2个8000立方米。拥有铡草机、饲料粉碎机、搅拌机、割草机、饲料运送车、粪便清理车等大中型机械10余台。用“园区加农户、养殖加扶贫”的形式，已入园牛560头，一色的西蒙达尔纯种肉牛。并由县畜牧局牵头监制建起了“牛档案”，上写产地、免疫、发育、生长等情况，并采用TMR技术，从肉牛的谱系开始，由电脑进行多功能管理分析。将养殖、防检、监控融为一体。尤其在科学喂养上做到了饲料搭配、营养均衡。如长期育肥就分为三个阶段：即适应期、增膘期、催肥期，严格按照《无公害食品肉牛饲养管理准则》进行饲养，定期对各种饲料、原料进行采样化验，绝不允许在牛体内埋植和在饲料中添加任何国家明令禁止的药物。科学喂养取得了明显的成效，今年4月份一次性出栏育肥肉牛156头，收入310万元。
芦家庄村农民白文光率先成立了“五台县石咀乡芦家庄村兴业养牛专业合作社”，建起标准化牛舍640平方米，养牛108头。去年出栏63头，收入36万元。今年又规划占地14亩，再建标准化牛舍2100平方米，养牛达到160头，一家人起早摸黑、辛辛苦苦、牛气十足地发牛财。在他的带动下，本村农民刘富良也在养殖上找“财路”，全家养羊420只，年出栏200只以上，年收入16万元。邻家郭荣华看着眼馋，去年也养羊340只，年出栏280只，收入20万元。而瓦窑沟村更是一个养殖专业村，全村42户人家养牛132头，户均3头还多。农民高存良养牛28头，去年出栏12头，收入9.6万元，他家4口人，人均2万有余。村里一到年底，就有一个养牛“排行榜”，一户人家拥有10头以上的算是规模户，像这样的人家全村有8户，户均年收入都在4万元左右。而农民边书峰一家养羊240只，年出栏150只以上，年收入12万元。他整日里乐呵呵地念叨着：“靠坡吃草，养羊发羊财。”
目前，五台县以养殖合作社为支撑，规模发展“四大家族”的畜牧业新格局已基本构成，逐步由过去的牧养牛转变为圈养牛，由散养牛转变为集中养牛，由习惯性养牛转变为标准化养牛。全县畜禽总数已发展到134万。其中养牛10.64万头，年存栏6.61万头；养羊38.4万只，年存栏21万只；养猪8.93万头，年存栏4.13万头；养鸡77.4万只，年存栏50.6万只。“一县一业、一村一品、一户一事”的生态畜牧建设确实激活了产业经济，成了五台农民脱贫致富的“钱串子”。
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