近日，瑞金市沙洲坝镇沙洲坝村红井粉丝合作社与外地客商签下了一笔粉丝订单，加入合作社的村民乐得笑逐颜开。今年初，该村20多户粉丝加工户联合创立红井粉丝合作社，抱团闯市场。如今“红井粉丝”名气越来越大，沙洲坝村也成了粉丝加工专业村。据悉，目前，瑞金市已组建起肉牛、生猪、蔬菜、脐橙等农村产业合作社82个，发展社员1927人，年销农产品能力超过2.7亿元，带动农户户均增收1300多元，闯出了一片农村经济发展的新天地。
为让丰富的农业资源优势变成农民口袋里的“真金白银”，近年来，瑞金市创新培育模式，强化扶持服务，积极引导农民从“单兵作战”的生产方式转向“集团作战”的合作社生产经营。从2008年起，该市每年安排50万元发展基金，对管理规范、运行质量好的农村合作社进行以奖代扶，并在领照办证、税费减免等方面给予具体的优惠政策。去年，全市帮助各类农村产业合作组织贷款2000多万元，其中安排项目资金300万元，使农村产业合作社如雨后春笋般创建起来。这些合作社涉及种、养、加、销等农村经济各个领域，其组织形式灵活多样，有龙头企业带动、项目依托、市场牵动等多种类型。
合作社的成功创建，促进了农户与市场的对接。该市叶坪乡合龙脐橙专业合作社自成立以来，每年派出营销人员走南闯北，脐橙不仅进驻全国各大城市，而且还销往俄罗斯、菲律宾等国家，今年目前实现订单销售脐橙2000多万公斤，不仅破解当地脐橙销售难，而且帮助黄柏等邻近乡镇果农推销脐橙150多万公斤。农村合作社还有力地推动了区域化种植和专业化生产进程。今年，该市大棚西瓜专业合作社已发展到8个，种植面积达7000亩，全市大棚西瓜发展超过1.1万亩，成为农民增收致富的又一新兴产业。近年来，各专业合作社根据本地资源优势，通过土地流转，实行专业化生产，将农业做大做强，目前全市连片500亩以上的生产基地41个，大棚设施农业面积达7.5万亩。
此外，该市农村产业合作社制订生产技术规程，实施标准化生产，通过申请注册商标、申报出口种植基地、无公害农产品认证，打造农产品品牌，全市有5个合作社注册了产品商标，3个合作社获省出口种植基地认证。黄柏塘背岗脐橙专业合作社被认定为赣南脐橙出口种植基地，叶坪蔬菜协会被省农业厅授予无公害蔬菜种植基地，“名鑫牌”脐橙和“红井牌”西瓜等一批品牌农产品走俏市场。
