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养猪场饲养成本的计算方法


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2014/7/2 22:02:51 关注:347 评论: 我要投稿

新希望六和——生物环保饲料

  猪只饲养成本的计算方法, 包括种猪的饲养成本、仔猪的出生成本、育肥猪的饲养成本以及循环饲养的成本计算的原则与方式。

  1、 种猪的饲养成本

  种猪饲养成本计算主要的目的,是以财务运算的手段来分析与评价其繁殖效率;而期间的饲养成本计算,就是期间所分摊的「期初成本」加上期间的「饲养成本」所构成。

  (1)、 期初成本

  由于,养猪场的种猪来源主要有两种,一是从场外购买而来,另一是由场内自繁自养后再选拔而来的。所以,种猪的期初成本就分为两种,一种是原始购买已可配种的种猪成本;另一种是由本场所培育的后备母猪自怀孕起而转移过来的成本,转移后即称为种母猪;而种公猪的期初成本则是自可开始配种的公猪转移而来的成本。

  在期初成本确定后,才能计算种猪在期间内所应分摊的期初成本,这也就是所谓的「折旧费用」;而这期间的长短可以以「年」、「月」或「周」为单位;所以,我们在计算种猪饲养成本所需要的第一个数据就是这期间的折旧费。

  (2)、饲养成本

  种猪的饲养成本包含期间的「直接成本」及其所应分摊的「间接成本」;如前所述,「直接成本」包含饲料费、防疫及治疗的物料费以及人工成本;而「间接成本」就是水电、设备维修及折旧等「制造费用」。

  以上,这两项成本加总起来就是种猪的期间饲养成本;然后,将此成本除以这期间的平均种猪存栏头数,就得出每头种猪的饲养成本。此项成本所呈现的数据也是评价繁殖效益的最重要指标;然而,此项成本的浮动主要是受种猪的受胎率、分娩率和成活率等变动因子所影响。

  由于,大部分种猪都是各别饲养,而且都有自己的耳标耳号,假使所有的饲养纪录详实,就可以各别的「直接成本」再加上平均的「间接成本」以求得较为精确的饲养成本

  2、 仔猪的出生成本

  其实,仔猪的出生成本完全是由种猪的期间饲养成本计算而得;只要将期间一头种母猪的期间饲养成本除以其期间的产仔头数,再加上期间一头种公猪的饲养成本除以所能配种而产出的仔猪头数,如此,所得到的值就是一头仔猪的出生成本。

  3、 仔猪的离乳成本

  仔猪的离乳成本包含其期初成本加上期间的饲养成本,而期初成本就是出生成本;而期间饲养成本就是期间所投入的「直接成本」与「间接成本」;当然,这饲养期间的长短因各场的饲养模式不同而异,有些是三周离乳,也有的是五周才离乳,但这都并不会影响财务评价,只要在作环比或同比的比较分析时,都保持期间条件相同即可。

  不过,另有一个对离乳成本有重要影响的因子就是成活率;譬如,有10头仔猪从出生一直到离乳时还是保持10头,那期初成本加饲养成本就让这10头仔猪分摊,这没甚么问题。但若是离乳时只剩9头,那这加总起来的成本就只能让这9头来承担;也就是说,成活率越高,相对的离乳成本就越低。

  4、 育肥猪的饲养成本

  一般育肥猪饲养分为三阶段,就是保育猪阶段、中猪阶段及大猪阶段(注:大猪阶段属于停药阶段);当然饲养阶段分的愈细,个阶段成本的计算会愈精确。

  各阶段的成本计算还是一样的期初成本加上期间的饲养成本;在期初成本计算方面,仔猪的离乳成本就是保育猪的期初成本,因为保育猪是由仔猪离乳后转入而来;同样,保育猪的饲养成本就是中猪的期初成本,而中猪就是大猪的期初成本。

  所以,本阶段的出栏成本就是下一阶段的期初成本。

  如前所述,在计算各阶段的期间饲养成本时,除了饲养周期的长短外,要衡量的因子就是成活率了。

  5、 出售成本与损益

  当计算完成所得到的大猪成本时,其实也就是得到所谓的「生猪出售成本」;将出售的售价减去出售成本后,所得到的值就是在财务上所谓的「毛利」,再将毛利去扣减「其它费用」后所得到的余额,就是所谓的「税前净利」。当然,净利为正值就表示有赚钱,相反的则表示亏损。

  因为,按照国内的税制规定,一般农业项目是免征所得税,所以上述所谓的「税前净利」也就等同「税后净利」。

文章编辑:现代畜牧网     
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