猪粮安天下。生猪养殖事关生猪及其产品质量安全、区域生态环境安全和社会公共卫生安全,事关现代畜牧业健康发展。近年来,中央和地方各级政府不断加大扶持力度,为促进农民持续增收,提升广大人民群众生活质量发挥了积极作用。
但是,近期“过山车”、“猪周期”、“猪贱伤农、肉贵伤民”等词语频频出现在各种媒体上,许多生猪养殖户也是欲哭无泪,更有甚者倾家荡产、退出养猪行业。不调查、不分析、盲目扩大投资,旨在博取更大效益的养殖户更是以失败告终者居多。
养殖户扩大规模无非是为了多赚钱。笔者认为,要想获得好的收益,必须高度重视养殖规模。,唯有适度,猪场才能健康发展。
规模适度的好处有很多:
一、有利于积极应对市场行情。当生猪市场行情高涨时,大家赚,适度规模的养猪单位也可以稳赚。当市场行情低迷时,因为规模适度,造成的直接经济损失也相对较少一些。如若市场行情长期低迷,有意改行发展其它产业,适度规模养猪单位则能“船小好调头”。
二、有利于养殖单位资金周转。资金是血脉。据畜牧专家测算,建设1个年出栏生猪1000头的标准化养殖场,前期投入基础设施设备和购买仔猪或母猪等需要约20余万元,对于一般农户来说,基本不能承受。如若改为建适度的标准化猪场,一般农户对投入资金都可承受,余下的资金就可以发展其它产业,整个资金“回笼”期限指日可待。
三、有利于保护区域环境。保护环境是国家长期战略。据专家介绍,1头猪日排粪尿6公斤,是人类的5倍,年排泄量2.5吨。年出栏10万头的猪场,每小时可向大气排出近148千克氨气(NH3)、 13.5千克硫化氢(H2S)、24千克粉尘和14亿个菌体,这些物质的污染半径可达5公里,而尘埃和病源微生物可随风传播30公里以上。故此,建适度规模的标准化养猪场对保护环境十分有利。
四、有利于优先享受新技术新模式。推广新技术新模式一直以来都是采取典型示范、以点带面、辐射带动等方式方法进行。适度规模养猪单位各项条件优越,技术推广部门愿意推荐其为“试验田”,因此,适度规模养猪单位就可能是新技术新模式的第一受益者。
人们都知道,吃得过多、太饱,不利于身体健康。生猪养殖也是如此,规模如若不适度,健康发展就是一句空话。
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