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猪舍内的最佳环境温度为15℃～25℃，低于5℃或高于30℃，猪只的生长就会受到影响，甚至发生疾病。因此冬季应对猪只采取特殊的饲养管理方法，具体应从以下六方面做起：
改善环境
寒冷到来之前，应对猪舍及周围环境进行全面检查，及时修缮坏、危、漏猪舍；猪舍内宽敞通风处可挂上麻袋片或草帘，麻袋草帘的高度以猪啃咬不到为宜；圈内的鼠洞、裂缝、缺口、破顶等风口要堵塞严实，防止“穿堂风”和“贼风”侵袭猪体；给猪的睡铺铺上干草，给猪的凉圈蒙上塑料簿膜，这是防寒保暖至关重要的措施之一。
防潮防湿
生猪喜干燥、怕潮湿。空气是一种导热物质，而且越潮湿其导热性则越强，圈内生猪体内的热量散发得越快。猪体发冷，就会相互挤在一起，发生挤伤或压伤，甚至发生咬架的现象。猪圈内的粪便要勤打扫，并注意训练猪定点排粪排尿，有个干燥卧处。勤换垫草，保持垫草干净。在阳光充足的天气里，保持猪舍有一个干燥的环境，以利于生猪健康成长。
调整饲料
冬天生猪的饲料配方应在蛋白质含量稳定的前提下，增加玉米等能量饲料10%左右，必要时可添加动植物油脂。有试验证实，在日粮中添加2%～3%的动植物油脂，可使猪增重提高12%～15%，每千克增重节约饲料8%～10%。
增加密度
饲养密度大时，每头猪的占地面积缩小，躺卧时可互相体贴取暖，同时饲养密度大时它们的身体散热量也加大，有利于提高舍内温度。冬季一般要比平时增加1/3的猪只，使每头猪占地0.6平方米左右。但饲养密度也不宜过大，以免猪只间发生打斗现象。
供应热水
冬季应用生食喂猪，可用干粉料，也可用热水拌料，湿度以手握成团，落地即散为宜，并要即拌即喂。保证供应充足清洁的热水，猪对水的需求很大，对水的需要很重要。如失去体内10%的水分时，猪会感到不适；如失去体内20%的水分时，就会死亡。因此必须时时补给猪水分，如圈中不备水，猪就会吃雪、吃冰块、饮尿水，这势必会引起消化道疾病或其他病症，所以要经常不断地供给温热清洁的饮水。
增加喂次
增加喂料次数的目的是相对增加采食量，有条件的地方，最好采取自由采食。若采取定时定次饲喂的方法，可在晚上增加一次喂料。
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