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冬季是畜禽饲养的高峰期，也是生长的黄金期，更是畜禽上市消费的旺季。抓好秋冬季节畜禽的饲养管理，就能获得更大经济效益。为此应该做好以下工作。
防寒保暖
做好畜禽的防寒保暖，就能降低饲料的浪费，提高养殖效益。因此，在严冬到来前要用塑料布封闭好门窗，天棚加厚，墙缝抹好，增强保温性能。检修好取暖设备，使畜禽生活在暖舍里，仔畜雏禽成活率就高，肉畜肉禽就长得快。做好通风换气工作就能降低畜禽圈舍有害气体对畜禽生长的危害，减少畜禽呼吸道疾病的发生。
饲养管理
入冬后，畜禽体内热量和营养消耗增加。要饲喂能量和蛋白质比例较高，营养全面的配合饲料，使畜禽壮体增膘，增强抗病力。饮水应饮用清洁温水或井水，保证畜禽吃饱饮好，避免夜间饥饿。牛羊应抓住无雨雪冰冻时机，到背风向阳较温暖的草坡上进行游动放牧，迟出早归，应尽量赶到小气候比较温暖的河滩、塘坝等背风处晒太阳，多活动。做好待产母猪接产工作，防止母猪夜间产仔不及时而冻死。
免疫、消毒
要严格遵循预防为主的原则，加大对畜禽重大疫病和冬春季节多发疾病的免疫工作，做好登记建档，佩戴免疫耳标，确保免疫密度100%，提高畜禽免疫力。要及时清除圈舍内粪尿、污泥、浊水、污染垫草，保持地面干燥、清洁卫生。定期开展消毒。养殖场应在大门、人畜通道出入口设消毒池或铺垫消毒地毯。
防控禽流感
根据秋冬季畜禽疫病流行的特点，猪、牛、羊必须接种牲畜口蹄疫疫苗，种猪和仔猪还要注射猪瘟和高致病性猪蓝耳病疫苗。家禽要注射高致病性禽流感疫苗，鸡还要接种新城疫疫苗。同时，要根据疫情发生与流行情况，定期或不定期地使用预防性药物，交替使用消毒药品。
家禽最好封闭饲养，鸽子不能放飞，尽快100%免疫，开展圈舍消毒。发现禽鸟不明死亡，立即向当地动物防疫监督机构报告。
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