记住要尽量保持垫料干燥,美国密西西比大学家禽科学系的Tom Tabler 博士(推广指导员)在垫料管理细则一文中说道。
保持垫料干燥是每个禽场管理中重要的一部分,垫料条件会影响鸡只的生长性能,进而会影响养殖者的利润。干燥的垫料有助于控制氨的水平,给鸡群提供一个健康的环境,以及降低因家禽腿关节和足垫灼伤以及胸囊肿带来的淘汰率。
如今,经常使用累积的垫料,因此需要比从前更加关注细节。家禽垫料包括垫底材料(刨花、稻壳等)、粪便、羽毛和其他组分。干燥的垫料对鸡只的健康和福利以及鸡舍内的工作人员都非常重要。
垫料吸收水分后会结块。为什么干燥垫料会结块往往会被人误解,但是这并不复杂。禽舍内太多的水分可以导致垫料结块。这很简单,但是,这个过程需要花费一段时间(数日,有些情况下是数周)垫料中的水分水平才能达到形成饼块的程度。水分可以累积,这是因为随着时间的延长(不是几小时)舍内的通风速率不足所致。
肉鸡每采食1磅饲料会饮用大约2磅水,或每2000只鸡群的鸡舍要消耗50000加仑的水。其中只有大约20%的水用于生长,大多数水实际上随着粪便最终排到垫料中。为了预防垫料结成饼块,必须通过足量的通风来去除垫料内增加的水分。一旦饼块开始形成,这个过程就很难逆转。通常需要增大通风来解决这个问题,这在寒冷季节通常会导致燃料使用过量,带来高能量成本。
结饼的垫料还增加了室内氨的水平。氨对肉鸡健康、福利、新能和胴体质量的负面作用已经很多研究报告证实(Reece等,1980;Kristensen和Wathes, 2000;Miles等,2004)。1-21日龄(育雏阶段)的家禽对氨最敏感(Wheeler等,2008)。另外,氨还因为其潜在的环境和人类健康影响而受到关注。
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