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象洞鸡，这是一个比较特别的名字，其实这是一个地名，在福建地区的武平县象洞乡，很多人养殖这种鸡，无论是公鸡还是母鸡都长有“胡须”，这样有奇特长相的鸡在当地名气可不小。它究竟有什么好处？养殖户们又是如何规模化饲养的？本文就来介绍关于象洞鸡的饲养技术。
象洞鸡养殖有两百多年的历史，它具有适应性强，抗病性好，耐粗饲，体型清秀，肉质细嫩等特点，一直以来也是当地老百姓引以为傲的养殖项目。
养殖象洞鸡，首要工作就是合理选址和布局，场址要求选择在地势平坦向阳、座北朝南、高燥而利于排水的地方。鸡舍要求保温性能好，便于通风、干燥、清洁和消毒，有利于防疫操作，育雏舍与育成舍要有一定的间隔，鸡舍要防止鼠、猫、蛇等的入侵，最好要求场舍周围5千米范围内没有大的污染源，有丰富的草料，且有小溪、山泉水最佳，其山地坡度以不超过25°为宜，且背风向阳、绿树成荫、水源充裕、取水方便。规模养殖还要求道路交通和电源有保障，便于饲料和产品运输和加工。鸡舍和运动场的大小设计标准，一般鸡舍按照每只鸡0.1平方米，要求架养栖息，运动场按每只鸡1平方米计算，运动场周围最好用竹篱和塑料网围起来。
规模化饲养象洞鸡，饲料要多样化，饲料品种单一，某些营养成分缺乏或不足，容易引起各种营养缺乏症。养殖户要按饲养标准供给优质全价平衡日粮，如条件限制，则应多种饲料混合饲喂，使营养得到互补。用于生态鸡人工补料的饲料必须是天然有机饲料，可种植青饲料草，牧草产量及营养价值高、再生力强，方可保证300～450羽/公顷的围养密度；同时为放牧鸡提供高质量的牧草饲料，确保放牧后牧草迅速恢复生长，根据各地的气候状况、土壤环境以及放牧鸡草地的特殊用途选择牧草品种，福建地区宜选择禾荬草、牧素草等进行种植。在育雏和育成阶段，要按照鸡的生长阶段的营养需要，保证雏鸡、育成鸡和成年鸡的饲料供给和补充。一般放牧前要求每日饲喂5～6次，同时保证充足清洁饮水。进入放养期并具有较强的自由捕食能力后，人工补料可逐渐减少到每日2～3次，并注意早晨少喂，晚上多喂。
另外要注意的是，雏鸡的防疫管理，雏鸡易受鸡新城疫、禽霍乱、球虫和白痢等疫病的危害。防疫程序：1日龄用0.01%高锰酸钾饮水清理胃肠道，促进雏鸡排出胎粪。3～7日龄用0.04%痢特灵拌料，防止白痢，8～12日用龄青霉素，每只2000单位拌料，抑菌和防止球虫；7～15日龄用Ⅱ系新城疫疫苗1∶20稀释滴鼻和饮水免疫法接种法氏囊疫苗，同时用0.05%土霉素拌料防止禽霍乱，30日龄再次接种Ⅱ系新城疫疫苗和法氏囊疫苗。规模养鸡场在1日龄还要接种马立克氏疫苗，7日龄用H20疫苗饮水防疫，60～70日龄用Ⅰ系新城疫疫苗肌注，120日龄再次用Ⅰ系苗肌注。
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