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浅谈母猪能量补充
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/9/13 15:13:51 关注：389 评论： 我要投稿
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能量对妊娠母猪的影响
妊娠母猪由于存在妊娠合成代谢，若供给较高水平的能量，则造成体脂沉积增加，母猪增重多，体态过肥，会导致泌乳期采食量下降，泌乳力降低，泌乳期失重增加，从而影响繁殖性能。
母猪妊娠期的营养主要用于自身维持、子宫增长、体温调节及胚胎着床、胎儿发育以及乳腺生长。由于胎儿在胚胎发育的不同阶段，生长速度相差很大，在妊娠早期和中期，生产缓慢，因而用于胎儿生长所需的能量减少，这期间主要用于母猪自身的体重增加。而妊娠后期胎儿增重占全部妊娠期增重的2／3以上，则能量的分配不同。因此妊娠不同阶段能量的供应有不同的要求。
为了提高母猪的胚胎着床率和哺乳期的采食量，我们对怀孕母猪实施“限饲”的饲喂方式。怀孕母猪“限饲”的标准一般是参照母猪体况的评分（以往的5分评分标准中，3分的体况被认为是适当的）。目前应引起注意的是对“过渡限饲”的重新认识，“过渡限饲”不一定以体况指标来表现，也可能是体内脂肪的沉积不足，以“背脂的厚度”来体现，也有可能因为饲料配方中营养浓度没有考虑在“限饲”的情况下怀孕母猪的营养需要，使到与繁殖性能、免疫功能的正常表达相关的营养物质的补给不足。正是由于不一定以背脂的厚度不足来表现而容易使到饲养者忽视。因而饲养者要对母猪妊娠期由于限饲引起体内特殊营养的补给不足而带来的危害要有重新认识的需要。
能量对泌乳母猪的影响
哺乳母猪的能量需要与其泌乳密切相关。母猪哺乳期间对能量的需求主要用于两个方面：其一，母猪的维持能量需要；其二，母猪的泌乳需要。母猪泌乳能量需要一般占总能量需要的65％～80％。影响哺乳母猪泌乳数量和质量的因素尽管多种多样，但是在所有的因素中，母猪营养是调控母猪泌乳的制约因素。其中最重要的因素是能量、蛋白质和氨基酸。母猪的泌乳量直接受日粮能量影响，当哺乳母猪采食量较低时，哺乳母猪泌乳量将有一定程度的下降。当日粮能量严重缺乏时，母猪的泌乳量大幅度下降。
能量是哺乳母猪日粮供给中最难以满足的因素，多数情况下母猪的能量供给或摄入不足。为满足泌乳需要，母猪不得不动用自身脂肪储存。增加日粮的能量摄入量，母猪自身脂肪组织的动用减少，母猪体重损失下降，断奶到再发情时间间隔缩短，母猪的利用率增加。因此，提高母猪能量摄入量是生产实践与科学研究的目标。
如何为母猪补充能量
一般而言，增加母猪哺乳期间能量摄入量的途径有两个，其一是增加日粮的能量浓度，其二是提高母猪的采食量。Pettigrew和Moser(1991)总结了20多个哺乳母猪日粮添加脂肪以提高能量摄入量的试验研究，结果表明，哺乳母猪日粮中持续增加能量浓度会降低母猪随意采食量，但母猪的绝对能量摄入量提高;能量摄入量的增加减少母猪哺乳期间体重损失、提高仔猪断奶窝重；日粮中添加脂肪提高母乳能量浓度，进而提高仔猪增重。提高母猪能量摄入量的另一重途径是提高采食量。在过度饲喂经产母猪的试验中发现，用胃瘘管法供给超过母猪正常采食量20%的饲喂量，母猪在哺乳期间的体重和背膘厚度增加，泌乳量从7.8增加到8.6kg/d，相应窝仔猪的平均日增重从1590g/d增加到2078g/d。说明母猪在高水平能量摄入量条件下，能量的分配不仅进入了母乳，而且提供自身发育的需要。母猪产奶量随日粮能量的增加而增加，21日龄仔猪体重随母猪日粮能量的增加而增高。Kirkwood等(1987a)报道，低采食的哺乳母猪，其血浆LH水平和LH脉冲分泌频率下降，抑制了LH的分泌与卵巢的活动，排卵数减少，并延长了断奶到发情的间隔。
在妊娠后期和哺乳期添加脂肪可改善产奶量，提高初乳和常乳中脂肪的含量从而影响仔猪生长性能及初生至断奶期间仔猪存活率。Jackson等(1995)在妊娠100天的母猪日粮中补饲10%的玉米油，增加了乳脂含量并改变了乳中脂肪酸组成。Averette等(1999)从妊娠90天起至仔猪断奶在母猪日粮中补饲10%的动物油脂，可以增加乳脂率和乳汁IGF1浓度，改善仔猪增重速度。补充脂肪还能减少哺乳期间母猪体重的损失，缩短断奶至配种的时间间隔。脂肪表观消化率受猪年龄、脂肪中脂肪酸链长度、游离脂肪酸浓度、不饱和脂肪酸消化率等因素的影响。向处于热应激状态下哺乳母猪的饲粮添加油脂，可明显减轻热应激所导致的采食量下降，还可缩短断奶后的休情期。如在炎热季节，经产母猪日粮中添加6%的豆油，可减少母猪在泌乳期的失重，并缩短了断奶至发情的间隔。
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