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2016年，豆粕在“极端天气”、“限超”、“大豆到港延误”“环保整顿”等利多因素支撑下，油厂频频出现缺货，供应不足，价格迎来飙涨期，彻底摆脱2015年的低迷之势，整体大涨32.68%。
整体走势大致可以分为4个阶段。第一阶段，1-3月，振荡下行期，第二阶段是4-6月，强势上涨期，第三阶段是7-9月，大幅下行期，第四阶段是10-12月，二次大涨期。
振荡下行期：1-3月，豆粕现货价格整体下跌4.99%。1月，终端养殖行业产能大幅缩水，生猪存栏量37343万头，同比下降7.7%，存栏量低位。油厂豆粕出货较慢，豆粕价格下调。月中开始，巴西天气干旱，利多支撑，豆粕现货价格上扬。2月，大豆油厂陆续停机，豆粕主要执行合同为主，价格相对坚挺。春节过后，终端生猪去产能化严重，水产养殖尚未启动备货行情，饲料需求低迷，豆粕成交量较低，价格跌跌不休。3月，进口大豆数量回升，重回高位约610万吨。利空打压，粕价一路跌跌不休，主流报价2450元/吨，跌破2500元大关。
强势上涨期：4-6月，4月开始，豆粕现货可谓扬眉吐气，价格犹如破竹之势，涨势汹汹，整体上涨31.55%，部分地区最高价突破3500元/吨，屡创新高。4月初，受需求低迷制约，豆粕价格小幅走低。10日，厄尔尼诺天气炒作，美豆不断上扬，连豆粕上演疯狂上涨行情，豆粕现货价格一路飙涨，部分地区重现2700元大关。5月及6月USDA报告利多支撑，南美大豆减产预期增加，油厂挺价，豆粕价格再次强势大涨，部分地区报价突破3400元/吨，屡创历史新高。
大幅下行期：7-8月，豆粕价格整体下跌12.34%，进入7月，暴雨来袭，洪灾肆虐，南方安徽、武汉等地受灾严重，水产养殖及生猪家禽均受到重创，需求不佳，豆粕现货行情见顶，价格频频下滑，最大跌幅时150元/吨。8月初，终端需求低迷，外盘期价涨跌互现，多空博弈，豆粕价格起起伏伏。中下旬开始，USDA报告利空因素逐步显现，终端养殖行业需求疲软，豆粕价格跌跌不休。
二次大涨期：9-12月，豆粕价格大涨10.74%，9月开始，终端饲料厂采购量增加，大豆油厂陆续停机，贸易商拿货需排队，油厂上调豆粕价格。中秋节前，豆粕价格冲高后小幅回落。中秋国庆节期间，部分大豆油厂仍处于停机期。由于10月进口大豆数量较少，11月，油厂原料大豆出现阶段性紧张，汽车超限影响，物流压力较大，豆粕货源紧俏，油厂贸易商限量发售为主，价格持续上涨，部分地区报价突破3600元/吨。12月，因环境，广东地区环保署整顿大豆油厂，该地区豆粕价格单日涨幅超过350元/吨，带动周边价格走高，四季度豆粕现货价格迎来二次大涨期。
生意社豆粕分析师李冰认为：2016年，天气原因，超限导致物流成本上涨，原料进口大豆到港延误，环保整顿，多重因素导致，国内豆粕一直处于供应趋紧的局面，虽然基本面上全球大豆丰产为主，仍旧无法阻挡豆粕价格不断创新高的局面。进入2017年，短期内豆粕供应压力或将缓解，由于物流等成本因素的支撑，价格大幅下跌可能性较小，陆续出现回调期，厄尔尼诺效应仍有可能发生，预计明年豆粕仍有望继续走高，高价或将突破3800元/吨左右，低价在3400元/吨左右，均价为3600元/吨左右。
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