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适宜鸡饮水免疫的疫苗中的病毒是活病毒，饮服前若单用清水稀释，容易受空气、紫外线、金属离子等作用而变性、灭活，从而降低免疫效果。如加入适量的奶品，可使小于病毒粒子的乳蛋白分子逐个将病毒粒子包裹起来，这样不但能防止病毒粒子遭受有害因素的破坏，而且可使其均匀地分散在稀释液中，不发生聚合现象。
亲脂性病毒疫苗 应添加脱脂奶，忌加全脂奶。这是因为，此类病毒对脂肪(乳脂)有亲和力，可向乳脂集中，造成病毒在稀释液中分布不均，从而导致鸡群免疫力参差不齐。适宜于饮水免疫的此类病毒疫苗有:鸡新城疫ⅱ系疫苗、ⅲ系疫苗、ⅳ系疫苗及克隆－30疫苗(鸡新城疫ⅰ系疫苗只供注射用，不适于饮水用)，以及鸡传染性支气管炎活疫苗h120和h52、肾型传染性支气管炎冻干疫苗(鸡传染性支气管炎多价油乳剂灭活疫苗只适于皮下或肌肉注射，不适于饮水免疫)。
亲水性病毒疫苗 添加脱脂奶、全脂奶均可。此类病毒对水有亲和力，可在水中扩散。适宜于饮水免疫的此类病毒疫苗有:法氏囊弱毒疫苗、法氏囊中等毒力疫苗。
添加奶品的用量:鲜奶占全部稀释液的3%,奶粉占全部稀释液的0.2%。
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