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低聚木糖（Xylooligosaccharide , XOS）是一种功能性寡聚糖类益生元，由2 ～ 8 个木糖以β - 1,4 糖苷键连接而成的低度聚合物，有效成分以木二糖和木三糖为主。其特殊的β -1,4- 糖苷键不能被动物内源酶所分解，也不能被有害微生物利用，可以直接到达小肠末端及大肠，对肠道内的有益菌如双歧杆菌、乳酸杆菌等营养物质具有高效的选择性， 并可促进其大量繁殖，同时有害菌数量明显减少。低聚木糖不仅可以通过物理吸附或直接结合霉菌毒素等形式，消除毒素对机体的有害影响，还能促进机体的合成代谢。
目前低聚木糖广泛应用在猪生产中，主要集中在乳仔猪和生长育肥猪阶段，在母猪饲粮中添加低聚木糖对母猪繁殖性能的影响还鲜有报道，且无最佳用量推荐。因此，本试验主要探讨添加不同水平的低聚木糖对母猪繁殖性能的影响，并且期望获得哺乳母猪日粮中低聚木糖的最佳推荐用量。
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材料与方法
试验材料
低聚木糖净含量≥ 35%
试验设计
本试验采用随机区组试验设计，选择产前2 周的经产母猪（3~4 胎）50 头，随机分为5 个处理，每个处理10 个重复，每个重复1 头母猪。处理1 为基础日粮（对照组），处理2、3、4、5 分别在基础日粮基础上添加0.025%、0.050%、0.075%、0.100% 低聚木糖，试验期35 d。
试验日粮
四川铁骑力士实业有限公司生产的M6 哺乳母猪料（以下简称M6）检测指标及方法
a. 母猪便秘情况
每天按表2 评分标准对母猪粪便进行评分，2 分及以上判断为便秘。由于产后3 天多数母猪采食量低，部分母猪不拉粪便，所以产后0~3 d 的便秘情况无法用数据进行表示，未进行统计。
b.仔猪腹泻
试验期间，每天记录各重复中仔猪腹泻头数及腹泻程度（评分标准如表3，4 分及以上判断为腹泻），统计后计算仔猪腹泻率(%)。
腹泻率= 试验期各重复腹泻仔猪总头数/ （试验动物头数× 试验天数）×100
c. 母猪繁殖性能
记录母猪产程（第1 头仔猪出生至最后1 头仔猪出生的时间，以分钟计）、总产仔数、活产仔数、合格仔数、鲜活死胎、陈旧死胎、木乃伊、初生重、初生窝重、断奶头数、断奶窝重等， 产仔12 h 内对所有活仔进行称重，记录为初生窝重； 21 d 断奶时对仔猪计数并称重，记录为仔猪断奶窝重。试验期间仔细观察母猪采食及仔猪生长情况， 中途有淘汰或死亡作好记录，同时记录母猪每天的添料量、余料量及损耗量，计算平均日采食量。
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试验结果
母猪便秘情况
由表4 可见，5 个处理组母猪在产后4~7、8~21、4~21 d 的粪便便秘评分差异均不显著（P >0.05），且远低于2 分的标准；从便秘率来看，产后4~7 d 普遍较高，从15.0% 到32.5%， 但产后8~21 d 便秘率均在2.50% 以下。
仔猪腹泻率
从表5 可见，整个试验期仔猪腹泻率差异不显著（P >0.05），但处理2 的腹泻率最高， 处理4 的腹泻率最低。
母猪哺乳期采食量
由表6 可见，从母猪哺乳期全期日采食量来看，与对照组相比，4 个试验组差异不显著（P >0.05），处理2 日采食量与对照组相同， 处理3、处理4 和处理5 的日采食量分别提高3.24%、9.19% 和6.76%；但产后第1 周，处理2、3、4 的日采食量极显著低于处理1 和处理5（P <0.01）；产后第2~3 周，与对照组相比，处理4 的日采食量极显著增加（P <0.01），其他3 个处理组差异不显著（P >0.05）。
母猪繁殖性能
由表7 可见， 5 个处理组间总产仔数、活仔数、初生活仔窝重、初生活仔均重、断奶均重差异不显著（P >0.05）；从母猪产仔背膘厚度、断奶背膘厚度及发情间隔等来看，5 个处理组间差异也不显著（P >0.05）；从母猪背膘损失来看， 与对照组相比，处理2、3、4 的母猪背膘损失显著降低（P ＜ 0.05），背膘厚度分别增加1.70、1.80、2.00 mm；在母猪饲粮中添加XOS 可以缩短发情间隔，处理2、3、4、5 分别比对照组缩短1.00、0.75、0.55、0.45 d。
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讨 论
添加XOS对母猪的繁殖性能的影响
母猪断奶背膘损失常常作为猪场评价母猪体况的一个外观指标，通常认为背膘损失的高低与母猪断奶失重呈正相关关系。母猪在哺乳期必须动用较多的机体储备来维持泌乳，这使得母猪在泌乳期内通常都表现出较为显著的负能量平衡，具体表现为母猪膘情的减少。当摄入饲料能量不能满足其泌乳需要时，母猪就会动用体内贮存的脂肪，从而导致断奶时掉膘和体重下降。过度掉膘不但影响哺乳仔猪的增重速度，还会严重影响母猪下一胎的生产性能， 导致断奶到再发情的间隔期延长，受胎率降低。
本试验表明，在饲粮中添加XOS 对母猪的繁殖性能无显著影响，但可以提高母猪哺乳期采食量，降低母猪断奶背膘损失，缩短母猪发情间隔。刘纪方等研究表明，不同背膘损失母猪对其断奶至发情间隔无显著影响，但背膘损失较多有增加断奶至发情间隔的趋势，这与本试验的研究结果相似。而另一些研究则表明断奶背膘厚度对母猪繁殖性能有显著影响，哺乳期间背膘损失最大的发情间隔可达8 d，膘情适中的母猪则有最好的繁殖表现。所以在泌乳母猪养殖中最关键的问题是尽量提高哺乳期采食量，才能获得最佳经济效益。
添加XOS对后代仔猪生长性能的影响
仔猪断奶窝重在一定程度上能反映母猪在泌乳期间的营养需要情况。在相同的营养供给条件下，断奶窝重越大，母猪的失重就越大，也就是背膘厚变化越大。在本试验中，除XOS 添加量为0.025% 的试验组外，其他添加XOS 的试验组仔猪的断奶窝重均有所提高；母猪饲粮中添加0.025%XOS 的仔猪断奶窝重出现下降的原因可能跟母猪哺乳期采食量低、仔猪腹泻率高有一定关系。
母猪饲粮中XOS的最适添加水平
本试验表明，在泌乳母猪日粮中添加XOS 可以降低母猪断奶背膘损失，缩短发情间隔，但与XOS 的添加水平有关。总体来看，XOS 添加量为0.075% 时母猪哺乳期采食量最高，背膘损失最小，产程最短。但日粮添加0.050%XOS 时，母猪哺乳期日采食量仅比添加0.075% 低0.22 kg（3.82 kg vs 4.04 kg）， 且XOS 添加量为0.050% 与0.075% 对母猪繁殖性能影响不大，0.050% 添加量还可以缩短发情间隔0.20 d（4.25 d vs 4.45 d）。如果商品XOS 按100 元/kg 计算， 饲料添加0.050%XOS 每吨可节约成本25 元，1 000 头母猪规模养殖场每年可节约30 000 元左右（母猪需要的饲料按1.2 t/ 年估计）。因此，从实际生产应用来看，0.050% 的添加量更为经济。
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