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鸡的人工孵化是根据鸡胚胎发育的特点，人为地给予适宜的温度、湿度、通风和翻动等条件，孵化出健壮的雏鸡。要想孵化出健壮的雏鸡严格遵守以下要点是必须的。 必须之一、选择好孵化用的种蛋。首先要注意种蛋的来源，高产、优质无病的种蛋；其次要选择鸡蛋表面清洁、卵圆形、蛋重50－60克、蛋壳厚薄均匀、颜色正、无破损的种蛋。畸形蛋如长形蛋、扁形蛋、原型蛋、过大蛋、腰鼓蛋、砂皮蛋、裂纹蛋和用灯照检时蛋内部粘壳、散黄、蛋黄流动性大、蛋内有气泡、气室偏、气室流动、气室在中间或小头的蛋等都不能选做孵化用的种蛋。 必须之二、孵化用的种蛋在10℃—15℃温度下保存不要超过3天。保存时间越长，孵化效果越差。如保存在21℃－25℃的环境下，最多不能超过7天。 必须之三、做好种蛋的消毒。种蛋产出后，受粪便、灰尘等污染，蛋壳上面有大量的细菌，不但影响种蛋的孵化，而且污染孵化器和用具，传播各种疾病。种蛋入孵前，必须进行一次消毒。方法一是甲醛熏蒸法：先将种蛋装入孵化器内，尔后用药熏蒸。用药量按每平方米空间用高锰酸钾21克、福尔马林42毫升的量计算。先将高锰酸钾放入瓷盆中，将盆放在孵化器底部，加入少量温水，再将福尔马林缓慢倒入盆中，立即关闭孵化器，熏蒸30分钟后，打开孵化器门或打开风机进行通风，排除剩余甲醛蒸气，待无气味后关闭孵箱门开机升温。操作的时候，化学反应剧烈，要注意安全。方法二是新洁尔灭消毒法：用0.1％新洁尔灭水溶液，对种蛋喷洒。方法三是高锰酸钾消毒法：将种蛋放在40℃的0.2％高锰酸钾水溶液中浸泡2分钟，然后沥干孵化。方法四是紫外线照射消毒法：把种蛋放在离紫外线光源40厘米处照射1分钟，然后翻面再照射1分钟。以上四种方法在孵化中都有应用，但以甲醛熏蒸法用的普遍，消毒效果好，方法也简便。 必须之四、严格把握孵化温度。种蛋入孵前12小时要进行预热处理。方法是将种蛋大头朝上码在蛋盘里，放在22℃—25℃环境下预热。上蛋时间最好在下午4点钟左右，这样能使出雏高峰出现时间在白天便于工作。孵化温度开始至18天的温度是37.8℃，19－21（出雏）天的温度是37.5℃—37.3℃。温度过高，鸡胚胎死亡或增加跛腿鸡和畸形鸡；若温度低于24℃，经30小时胚胎就会大部或全部死亡。具体操作时是按70％胚胎的整体发育情况进行判断，如70％胚胎发育已符合照蛋（必须之八）标准，少数发育稍快或稍慢，温度是适当的；如胚胎发育数量不足70％，死胚蛋却很少，说明温度偏低，如胚胎发育数量超过70％，且死胚率较高，说明温度较高；如胚胎发育数量不足70％，胚胎血管严重充血，死胚率甚高，表明温度过高。因此，应正确掌握孵化的温度。 123下一页
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