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7月18日，广东省农业厅发文要求各市、县(区)农牧部门规范所属地兽药使用问题，通知要求各农牧部门在7月31日前将省厅统一制作的《规范使用兽药告知书》(以下简称《告知书》)印发给辖区内每一家兽药使用单位，并经法定代表人签名确认，确保各企业规范使用兽药。
《告知书》从认识兽药、购买兽药、使用兽药以及罚则4个方面向养殖场(户)和饲料生产企业提出要求。其中在购买环节中，明确要求兽药使用单位得从兽药GSP验收合格并持有《兽药经营许可证》的经营企业采购兽药。
在使用环节中，《告知书》要求各养殖场必须严格按照适应症、用法与用量、休药期、免疫规程等兽药安全使用规定使用兽药。各饲料生产企业必须严格按照《饲料药物添加剂使用规范》合理使用兽药，不是“兽药添字”产品批准文号的兽药预混剂不准在饲料中违规添加使用；兽用原料药不得直接加入饲料中使用，必须由兽药厂制成合法预混剂后方可添加到饲料中。
今年以来，国内屡屡出现重大食品安全事件，对公众消费信心造成相当打击，也对主管部门安全检查工作带来更高要求。广东省农业厅相关工作人员透露，正是为了确保动物源性食品安全，广东省农业厅才出台如此举措。
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昨日深圳大运会动物卫生保障工作会在东莞召开，会上广东省农业厅党组成员、总畜牧兽医师蔡树淦直言，此次大运会动物卫生安保工作难度或大过广州亚运会，因此包括东莞在内的省内17个地级以上市均要对供深圳动物产品实行专人驻场全程监管制，并强化管理，确保供应深圳的动物及动物产品检验检疫合格率达100%。
“大运会的运动员餐饮管理与北京奥运会和广州亚运会不同，难度大，压力也大”。蔡树淦指出，后两者的参赛运动员都只能在运动员村用餐，而大运会的参赛人员可以在赛区外用餐，“这样一来，需要监管的范围就大了很多”。与此同时，深圳市的动物及动物产品95%以上靠外地调入，全国有23个省份，全省有东莞等17个地级以上市有相关产品输入深圳，“来源广，监管的任务也就更加繁重”。
东莞市动物卫生监督所相关负责人表示，东莞邻近深圳，桥头、凤岗等镇更是离主赛场不到3公里，接下来全市还会根据省里的要求，加大对供应深圳动物及动物产品兽药残留检测力度，尤其是加大激素类、兴奋剂类药物残留的监管力度。
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