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无传染性。孵化机专家提醒，主要防止措施就是要根据雏鸭的体重或日龄选择合适的网眼平养或者在塑料网上平铺报纸或硬纸板等，葡萄球菌病多发于网上平养期的雏鸭或者运动场有硬物或者河岸尖锐石块等导致外伤皮肤破损引起发病多散发。对于育肥或者生产期的蛋鸭来说主要是找到并去除导致皮肤破溃的因素。对于已经发病的个体可以使用庆大霉素或丁胺卡难霉素 +阿莫西林 +安痛定等局部肌肉注射，并且对感染局部进行碘酊消毒防止再次感染。
就是将鸭或鹅的肌胃（当地俗称鸭肫子、鹅肫子）从外面纵横切开，某市区有好多家餐饮店推出鸭肫花、鹅肫花的菜肴。再烹饪制成。还有两道菜是鸭肠、鹅肠。
这4道菜选料考究，据了解。必需是喂稻谷、玉米、小麦等原粮和草长大的当地叫草鸭、草鹅；不选吃配合饲料长大的饲料鸭、鹅。
关闭供食，育雏期（021日龄）必需饲喂粗蛋白质≥19%配合饲料。冷天加温舍饲。求得比较理想的生长速度、成活率和饲料报酬。如这个阶段喂原粮，势必会回到老祖宗“斗米喂斤鸡”落后状态。
以58天时间，21日龄以后。逐步适应采食原粮。比较通用的模式是将稻谷、玉米、小麦用纤维袋装好，浸入水中24小时左右。此举的目的①洗涤原粮外表的农药、污物；②使原粮膨胀，软化表皮，利于采食；③原粮携带了大量水分，黄昏采食后不必给水；④如水温是谷物萌芽的温度，会引起谷物发生多种内源酶，提高营养价值。
才干磨碎坚硬的整粒原粮，鸭、鹅的肌胃只有在有砂粒存在情况下。砂粒的存在也是肌胃肥厚的先提条件之一。故在饲养全程，饲料盆和运动场上均应有砂粒供鸭鹅择食。
从常温饲养开始，有条件时短距离放牧，让鸭、鹅采食黑藻、苦草等野草；无条件放牧时，人工投喂黑麦草、红薯滕、水葫芦、树叶等。鸭育成期和肥育期，青饲料与精料之比为1∶0.51而鹅更可多1倍青饲料，1只出栏鹅，一生可采食40公斤青饲料。
易引起鸭鹅食糜粘度增加，孵化机专家告诉大家，上述原因综合作用带来的好处是饲料转化率的提高。浸湿的玉米可大大提高自身磷的利用率。湿小麦可使其中水溶性非淀粉多糖增加2倍。稍稍降低消化率并拉出粘性粪便。所以用小麦原粮喂鸭鹅，须掌握3个原则：饲料中添加非淀粉多糖酶；比例控制在15%以下；小麦浸泡时间缩短，一般早晨浸泡，中午饲喂降，饮水量增加，各种腹泻多发，从而导致肉鸭生长速度下降，蛋鸭产蛋率下降，蛋重偏轻，由于疾病等因素造成的死亡率也明显上升。
如维生素 C维生素 E小苏打、硫酸钠、柠檬酸钠等等，3.3强调抗热应激添加剂的使用。也可以使用人用的中药如十滴水、藿香正气水等等，可以用来防止中暑情况的发生。由于天气炎热，机体需要更高的维生素和微量矿物质参与代谢过程，来缓解鸭群的种种不良表示，所以这类添加剂的使用应该是饮水或饲料中全天供应，不要等到气温高的时候才补充，尤其是维生素 C每吨饮水中添加 200-300克 磷酸酯原粉抗热应激的效果最好，同时可在每吨饲料中添加维生素E180-200克不但可以加强机体的抗氧化能力，还可以促进蛋鸭产蛋率的耐久高峰。小苏打每吨饲料中添加5-6斤，降低热应激的同时，还可以改善蛋壳的质量。
每平方米 8只左右，3.4炎热季节要严格控制饲养密度。密度太大不但影响鸭子各自的散热，而且对采食量、产蛋率、生长速度、鸭群的环境稳定和鸭群的健康状况等等都有很大的影响。
每月或每 2个月进行完全消毒一次，清理运动场上的粪便，将鸭舍内潮湿的垫料清理进去干燥用清洁的垫草代替。常用的消毒剂有季铵盐类、碘制剂、氯制剂、醛类、酚类、醇类、酸类、碱类、离子类等等，要根据消毒剂的种类和特点，使用过程中进行准确的选择。不能盲目使用，随意的增加使用浓度和混合使用。为了防止某一种消毒剂产生抗性，都建议每个鸭场准备 2-3种不同类型的消毒剂，交替使用，效果好！
光照制度都是整晚上的光照。正常的蛋鸭光照时间是17个小时，包括自然光照时间和夜间的补光时间（遇到阴天下雨也要注意补光）充分的光照是为了促进卵泡的发育和足量的采食，让鸭群坚持黑暗是为了让鸭群有适当的休息时间，为了防止惊群，可以让 1-2个 15瓦的灯泡长明，否则，继续的光照抚慰会导致鸭群的敏感，导致神经兴奋，发生啄毛现象，产蛋鸭会发生光疲劳，消化率下降，卵泡的发育紊乱，导致高峰后的产蛋率很快下降。
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