一、商业化种猪育种目的?
改良品种并将遗传基因传递至商品代;成本低,产肉多,卖价好;适应市场需求;提高养猪经济效益。
二、种猪育种的重点工作有哪些?
——改良哪些性状
生长肥育性状:生长速度,料重比;
繁殖性状:总产仔数、产活仔数、断奶数,初生窝重、断奶窝重;
胴体性状:胴体瘦肉率,屠宰率等;
肉质性状:肉色、滴水损失、肌内脂肪含量、嫩度、风味等;
体形外貌性状:主要包括体型、肢蹄、乳头数、毛色、外生殖器及遗传缺陷等;
抗性/适应性:抗病、适应性、成活率等。
——不同性状的改良特点(表1)
表1.不同性状的遗传力情况和度量情况
低遗传力
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殖繁力
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肉 色、系水力、饲料效率
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高遗传力
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生长速度、瘦肉率、体型
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肌内脂肪含量、抗 性
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能度量
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难以度量
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——育种的主要技术环节如图1所示
图1.育种的主要技术环节
规范的性能测定和准确的遗传评估是种猪育种的前提条件。育种具体的技术环节如下:
性能测定:通过对猪只需要改良的性状进行测定,获得个体性能表型数据;
遗传评定:利用个体性能测定数据和系谱信息,应用BLUP方法来进行个体育种值的评定。足够大的育种核心群、规范的性能测定和完整性的系谱性能信息,以及持续稳定的饲养环境,可以提高遗传评估的准确性和选择的效果;
选种:选种是收获成果的环节,技术和经验要求很高。初生选留和入站选留,依据遗传评估结果及现场批次情况进行终测选留及核心群选留;
选配:在确保控制近交的前提下,通过血缘个体组合及配种数量调节,以达到群体最佳的遗传进展。需要通过后裔育种值估计辅助确定配种名单,制定各血缘年度选配计划及公猪月度选配计划。
——专门化品系选育
专门化品系选育:主选性状集中、育种规模大、选择强度高,遗传进展快、选育方向明确,杂交优势显著。下图2为商业化育种种猪繁育模式和传统育种场种猪繁育模式的特点和比较。下图3为温氏集团的S11品系选育技术路线,可以帮助我们了解专门化品系选育。
图2.商业化育种种猪繁育模式和传统育种场种猪繁育模式的特点和比较
图3.温氏S11品系选育技术路线
三、种猪育种的技术需求有哪些?
1、测定技术
种猪育种的测定技术需求如下图4所示。
图4.种猪育种的测定技术需求
2、部分重要经济性状改良技术
种猪育种的部分重要经济性状改良技术需求如下图5所示。
图5.种猪育种的部分重要经济性状改良技术需求
3、遗传评估和数据管理技术
种猪育种对遗传评估和数据管理技术的需求,使用BLUP模型、软件和GBLUP 模型、软件进行遗传评估。温氏集团信息管理系统,温氏自1991年开始使用计算机管理,建立专业的数据管理中心,有60多名研发人员。投入上亿元,建立集中式信息管理系统,合作研发养殖企业ERP(EAS),自主研发IO-OA办公系统、决策支持平台。
4、更准确选种技术
种猪育种需要更准确的选种技术,可以通过全基因组选择和通过测序进行分型从而进行更准确的选种。
5、杂种优势预测和利用技术
种猪育种需要杂种优势预测和利用技术,主要需要解决的问题是不同品系,不同性状杂交效果如何?
6、优良个体扩群和规模化利用技术
种猪育种需要优良个体扩群和规模化利用技术,比如冷冻精液、体细胞克隆(图6)。
图6.种猪育种需要优良个体扩群和规模化利用技术
7、定向育种技术
种猪育种需要定向育种技术,及在保持现有优良性状情况下,定向改良少数性状。
四、种猪育种体系建设
种猪育种体系建设中的金字塔生产体系如下图7所示。
图7.种猪育种体系建设中的金字塔生产体系
具体情况如下所示:
1、育种基地
原种猪场,含测定站、公猪站,规模越大越好,按专门化品系选育配置。
2、测定设施(图8)
图8.种猪育种中的部分主要设施
3、数据管理和分析平台
温氏的种猪登记为专业的EAS数据管理系统,进行数据采集与预处理,查询与表型统计;种猪选育辅助是专门开发基于WEB的育种管理系统,包含参数估计、遗传评估、种猪选留与选配、育种数据发布、种猪等级管理等功能。
4、技术人员队伍
人员配置和职责分工如下图9所示。
图9.种猪育种中人员配置和职责分工
5、育种体系组织管理-以温氏集团为例(图10)
图10.育种体系组织管理-以温氏集团为例
1)建立有效组织管理架构-以温氏集团为例(图11)
图11.建立有效组织管理架构-以温氏集团为例
2)建立有效的育种技术组织体系-以温氏集团为例(图12)
随着温氏育种规模的扩大,为建立责任清晰、管理层级化的育种体系,组建形成公司育种部、分公司育种室、种猪场育种小组的三级育种技术管理体系。形成以种猪场为基础、分公司育种室为主体、公司育种部为中心的技术组织管理架构。
图12.建立有效的育种技术组织体系-以温氏集团为例
育种部与种猪场职责举例---种猪选育流程(简化)(图13)
图13.育种部与种猪场职责举例---种猪选育流程(简化)
3)建立合理的育种场考核办法
考核思路:
主要考核育种进展,不看短期经济效益。
考核指标:
生产管理:包括基础母猪数、种猪上市数、种猪成本。育种进展:包括综合指数、近交系数、血缘配种量、种猪测定数量等。
考核奖励:
控制指标-----设定范围只罚不奖:
基础母猪数、种猪上市数、种猪成本、近交系数、血缘配种量。
激励指标---有奖有罚:
综合指数:综合指数每提高0.01,人均摊奖励2.5元;当加权综合指数低于考核指标时进行扣罚,加权综合指数每低0.01,人均扣罚0.5元。
种猪测定:实际季度测定比率在70-90%之间的,按超出70%每1%人均奖励2.5元。低于70%的,每低1%则人均扣罚0.5元。
4)建立育种技术人员岗位认证制度
育种技术人员岗位采用聘用制;育种岗位人员采用年度考核制,由育种部组织;获得认证和聘任的育种技术人员可享受育种岗位补贴。
本文改制于吴珍芳教授在李曼中国养猪大会的汇报:种猪育种工作及体系建设——以温氏集团为例。
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