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霉菌毒素的原因与措施
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/9/14 17:34:49 关注：1232 评论： 我要投稿
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天气多变雨水偏多加上中午温度高，秋天的高温高湿表现的淋漓尽致，这样湿热的天气，是霉菌最佳的生长环境，还有就是新玉米集中上市。对养殖场来说可不是什么好事。霉菌毒素已经引起养殖场老板的重视，会在饲料中添加一些脱霉剂来预防饲料的霉变和吸附走一部分霉菌毒素，那么脱霉剂如何选择呢?霉菌毒素的危害有哪些？
养殖场常见霉菌毒素中毒的病理症状
1、黄曲霉毒素：这个毒素大家都知道，可是你们不知道的是它的毒性赛过砒霜大于氢化钾。该毒素主要危害家禽的肝脏，造成强烈的免疫抑制，导致做的疫苗起不到应有的效果。
2、玉米赤霉烯酮：主要生长在玉米、高粱、小麦上。该毒素耐热，100℃不被破坏。该毒素有类似雌激素的作用，主要危害蛋鸭蛋鸡的生殖系统，使淘汰率大大的升高。
3、呕吐毒素：主要危害是对粘膜有刺激作用，造成胃肠炎，表现为：呕吐、拒食、拉稀、掉毛、脱毛、发育缓慢，个别蛋禽吃料后吐出带粘液的饲料，并且再次吃进去。
4、T2毒素：一般临床症状为厌食、呕吐、腹泻、生长停滞、繁殖和神经机能障碍等。
大致可以分两大类：
一类是矿物质类脱霉剂：沸石粉，膨润土，山梨酸钾、漂白黏土和水合硅铝酸钙钠。对霉菌有一定的吸附功能，大剂量长期使用会吸附掉部分营养物质，因此在使用的同时需要补充维生素和微量元素。
第二类是有机型脱霉剂：酯化甘露聚糖、酵母细胞壁等，这些脱霉剂都不吸附营养，针对玉米赤霉烯酮和黄曲霉毒素有较好的吸附能力，同时还能给肠道有益菌提供营养。
经验总结
1、霉菌毒素中毒造成免疫力下降或免疫抑制，使鸡群注射疫苗后不会产生抗体或抗体产生少，保护时间短，这时整个养殖场都是十分危险的，极有可能“全军覆没”。
2、毒素中毒后，出现拒食或减食，一般已误诊，打什么药都没明显效果，或越打针死亡越快(肝脏中毒时)。
3、霉菌毒素中毒一般都不是单一的中毒，都是多种毒素同时中毒(复合霉菌毒素中毒)。
4、当霉玉米超过0.5%时，必须添加脱霉剂。
如何解决霉菌毒素造成的危害??
1、微生物失活霉菌毒素法：缺点是作用缓慢，不彻底。
2、物理脱毒法：辐射、日晒和稀释等，浪费工时且对营养有破坏。
3、氨化灭活法：臭氧，氨水 等。
缺点：只能针对 某种毒素适用范围不广，化学残留对机体不利。
4、吸附脱毒法：最经济、最具有现实意义
5、 酶解脱毒法：利用特定酶，分解毒素。
6、补充蛋氨酸：作用有限，不能从根本上解决问题。
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| 文章编辑：一米优讯 |
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