|
在配制鸡饲料的时候，往往还要将饲料中粗纤维含量加以限制，让它不得超过一定比例，道理何在？
原因就在于对于鸡来讲，粗纤维有一定的营养作用，同时也有不利于鸡消化吸收的一面。因此，在饲养过程中应合理地加以利用。
(1)粗纤维在鸡体内的有利作用：由于粗纤维的吸水量大，进入鸡胃肠道吸水后，其体积膨胀增大，起到填充作用，使鸡不致于感到饥饿。同时，粗纤维比较坚硬，对鸡肠道产生刺激作用，可促进胃肠道的蠕动，便于其他营养物质的消化吸收。粗纤维中纤维素和半纤维素在鸡肠道的后半部分也能被肠道细菌产生的纤维素酶分解，但分解后的营养物质很少能被鸡吸收利用，大部分随粪便排出体外。
(2)粗纤维对鸡的不利影响：粗纤维中含有木质素、角质等不能消化吸收的物质，且与纤维素、半纤维素一同阻碍其他营养物质的吸收利用，使营养物质的消化率降低。若饲料中粗纤维含量过高，其本身不但不能被鸡吸收利用，还会严重影响蛋白质、脂肪等营养物质的消化吸收，且由于木质素有便结性，容易造成鸡粪干燥，使之便秘。
因此，在鸡饲料中纤维素的含量不宜过高。一定含量的粗纤维有助于鸡的生长发育。一般来讲，雏鸡中粗纤维含量为2％-3％，产蛋鸡为4％-6％，后备种母鸡为8％-10％。
|
