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小猪生长到6~8周龄阶段,体重接近10千克,消化道逐渐发育成熟,初步有了消化自然饲料的能力,对自然淀粉的消化能有了很大提高,这一阶段小猪生长特别快,饲料适宜10~20千克体重阶段,日增重可达到800克.此阶段配合饲料质量越高,仔猪饲养的生产效率和经济效益越好,常用配方实例于表4-2
表4-2仔猪饲料配方实例(%)
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配方编号
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1
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2
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3
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4
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5
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6
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配方组成
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玉米
小麦(炒)
麦麸
豆粕
大豆(膨化)
乳清粉
鱼粉(CP60%)
蚕蛹
菜籽粕
饲料酵母
油脂
碳酸钙
磷碳氢钙
食盐
预混料①
复合多维②
赖氨酸
蛋氨酸
生长促进剂③
碳酸氢纳
调味剂④
合计
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62.4
6.45
16.21
5.4
1.89
1.35
2.16
1.44
0.58
1.3
0.1
0.3
0.03
0.08
0.01
0.01
0.25
0.04
100.0
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59.31
10.23
24.27
4.04
0.65
0.91
0.2
0.3
0.03
0.02
0.02
0.01
0.05
100.0
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59.85
10.97
19.57
4.66
2.7
0.59
0.89
0.3
0.3
0.1
0.05
0.01
0.01
100.0
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65.25
9.35
17.01
3.43
2.55
0.45
1.34
0.2
0.3
0.03
0.03
0.01
0.15
100.0
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56.62
6.84
16.13
9.77
6.15
2.65
0.46
0.54
0.3
0.3
0.03
0.01
0.2
100.0
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43.89
13.18
11.68
6.34
10.85
6.34
3.1
1.81
1.25
0.51
0.21
0.2
0.3
0.03
0.01
0.2
0.1
100.0
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营养水平
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消化能
(兆焦/千克)
粗蛋白质
钙
磷
赖氨酸
蛋氨酸
色氨酸
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14.21
18
0.7
0.6
0.95
0.25
0.2
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14.21
18
0.7
0.6
0.95
0.25
0.19
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14.21
18
0.7
0.5
0.95
0.25
0.22
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14.21
18
0.7
0.5
0.95
0.25
0.19
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14.21
18
0.7
0.5
0.95
0.25
0.21
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14.21
20
0.7
0.65
1.08
0.29
0.24
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注: ①预混料组成同表4-1.
②复合多种维生素采用商品高浓度复合产品.
③生长促进剂可选用土霉素,奎乙醇或杆菌肽锌.
④调味剂选用乳香味型.
表4-2中配方的显著特点是奶产品用量明显减少,甚至不用.尽量多用植物性饲料,少用或不用动物性饲料.通过提高配方营养物质平衡程度和加强使用饲料辅助物质,弥补饲料原料质量不足.
配方1:是不用奶产品饲料常用配方.蛋白质饲料以大豆粕为主,动物性蛋白质饲料尽量少用,适当考虑非常规饲料如菜籽粕的利用.配方考虑利用部分膨化大豆,其目的是把油脂添加量控制在能有效制粒的范围内.真个配方用碳酸氢纳平衡纳,氯,钾,使饲料在消化吸收过程不影响体内一价离子的正常渗透压.用乳香型调味剂弥补不用奶产品所产生的适口性方面的不足.该配方集合使用适当外源酶制剂,14~20千克体重仔猪平均日增重可以达到500克左右.
配方2:所用饲料原料质量相对较高.蛋白质饲料不用豆粕而选用膨化大豆,可以避免在配方中使用油脂,有利于饲料加工贮存,在一定程度上可以避免在配方中使用油脂,有利于饲料加工贮存,在一定程度上可以减轻饲料脂肪的酸败程度.麦麸用量比较高,但是经过实验证明,仔猪饲粮麦麸含量10~13%不影响生长性能.用该配方生产配方饲料适口性比配方1好,但未考虑配方中的一价离子平衡,在采食量过量的情况下,有可能使小猪产生营养性腹泻.精心饲养,避免仔猪营养性腹泻,10~20千克体重仔猪平均日增量可达到500~540克.
配方3:是前面介绍(二)型配方设计的一个典型实例,也是一个传统的配方设计实例.配方饲料种类少,便于加工生产必需氨基酸存在明显浪费.配合中油脂超过2%,用于加工颗粒饲料,制粒效果不够理想,颗粒成粉率较高.
配方4:是一个生产实践中可行的配方实例.与配方1,2,3不同之处,是用了食粮的乳清粉和增加调味剂的用量.配方适口性比较好,蛋白质和氨基酸比较平衡,饲料利用率比较高,是一个更适合仔猪生长发育需要的饲料配方.10~20千克体重阶段平均日增量可以达到500~550克以上.
配方5,6:选料用技术与1~4的配方近似,唯一不同的是显著增加了乳清粉用量,也增加了配方成本.配方6还提高了粗蛋白质和氨基酸水平,其目的是充分保证仔猪蛋白质,氨基酸的有效摄入量.此2个配方由于乳清粉用量比较高,也要求精心的饲养管理技术,否则因过量菜食,乳清消化不好而引起腹泻,使高质量后饲料不一定能获得高的饲养效果.
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