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现在，天下养羊业生长趋向是以毛为主转向以肉为主，从自在放牧向集约化豢养（舍饲）改变，从成年羊肉向羔羊肉临盆转化，根本到达羔羊肉临盆工场化、豢养尺度化、产物规格化的集约化程度，从而完成周转快、产物率高、本钱低、经济效益好的高效养羊临盆。在临盆上重要使用二元或三元杂交方法举行肉羊临盆。
1、二元杂交用临盆机能优秀的肉用羊种类作父本，用当地羊作母本，杂交一代经由过程育肥举行肉羊临盆。如用夏洛莱改进小尾寒羊就是二元杂交。
2、三元杂交以当地羊做母本（如小尾寒羊），选择肉用机能好的羊，（如无角多塞特）作第一父本，使用其早熟、体型年夜、滋生率较高、临盆快等特色，与小尾寒羊母羊交配，临盆体魄年夜、滋生率高和沁乳机能好的F1母本，作为羔羊肉临盆的母本，F1公羊则直接肉用。再选择羔羊出身严重，后期发展快、体严重、瘦肉多的肉用种类（如夏洛莱或萨福克）作为终端父本（第二父本，也可用第一父本公羊作为第二父本）与F1杂交母羊交配，F2所有用作肥羔临盆。其效果是产羔率较高，羔羊继续亲代体年夜、结实、肉用机能好（发展快、产肉多）的特色。
3、级进杂交要转变一个种类的临盆偏向，以改进种类年夜部门特征取代原有种类特征，运用级进杂交是比力有用的要领。级进杂交是两个种类杂交后，从第一代杂种开端和今后各代所发生杂种母羊持续用统一改进公羊交配到3-5代，使杂种子女的机能和特色根本和改进种类类似。至于杂交要级进几多代、改进种类血液含量应占几多，则凭据本地生态前提和育种目的 而定。当杂种根本上到达育种目的时，杂交便可制止，改成自群繁育。
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