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青饲料包括芭蕉秆、草木樨、各种叶菜、牧草等。青饲料是常用的维生素补充饲料。
而生猪是耐粗饲料的动物，大部分粗饲料都能吃，但如果猪日粮缺乏青饲料，生长速度会放缓。
如果猪日粮中有足够的青饲料，猪很少发生会因为缺乏无机盐而生病。建议养殖户们在饲喂生猪青饲料时，应注意以下几个方面。
一、夏季喂猪要防止酸败
酸败的饲料喂猪，猪吃后轻者精神不振，不爱吃食，影响生长，重者还会中毒死亡，因此不能用酸败的饲料喂猪。夏季要注意饲料的保管方法，如存放在干燥通风的地方，现喂现拌，不宜长期保存的要尽快用，以防酸败。
二、酒糟喂猪不宜过量
酒糟含有酒精和醋酸，一般不适宜饲喂过量。因为大量饲喂，不仅易造成中毒，而且会由于酒精所含营养不平衡而引起便秘。一般正常用量为不超过日喂量的50%，并要配合一些其他饲料，以弥补营养不全的缺陷。怀孕母猪和哺乳母猪不宜喂酒糟。
三、残汤剩饭喂猪要卫生
养猪户用残汤剩饭喂猪较普遍，但残汤剩饭不宜喂幼猪。幼猪吃了容易诱发腹泻，也不宜喂种猪，最好用来喂育肥猪，但在饲喂时要注意卫生，喂前要清除杂物，将残汤剩饭重新煮开冷却后再喂，以防止中毒及胃肠炎等疾病的发生。
四、青菜类饲料喂猪要科学
青菜类饲料，猪都比较喜欢吃，但喂时要讲科学。生喂时不要过量，过量容易造成拉稀或引起胃肠道疾病。熟喂时要讲究方法，如甜菜叶在煮时要注意别产生亚硝酸盐之类物质，以防止食后中毒。
五、可用代用饲料喂猪
由于青饲料含无机盐比较丰富，可以使用一些代用饲料代替了部分粮食饲料。如各种精饲料、全价饲料、专用饲料等。
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