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欧盟评估丙酸铬作为所有家禽饲料添加剂的安全性和有效性
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/5/8 12:53:11 关注：285 评论： 我要投稿
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2021年4月29日，根据欧盟委员会的要求，EFSA被要求就丙酸铬（KemTRACE？）的安全性和有效性发表科学意见？铬；KemTRACE‐Cr）作为所有生长家禽品种的畜牧饲料添加剂。欧洲食品安全局动物饲料添加剂和产品或物质小组（FEEDAP）被分配到这项任务。根据提交的两项耐受性研究，专家小组得出结论，在KemTRACE-Cr推荐的0.4 mg Cr/kg饲料的最大补充水平下，添加剂对鸡的育肥是安全的，但不能确定安全边际；这一结论可以推广到为产蛋/繁殖而饲养的鸡，但不能推广到其他正在生长的家禽品种。FEEDAP小组认为，在建议的使用条件下，在动物营养中使用KemTRACE-Cr对消费者是安全的。在处理添加剂的过程中，使用者不会因吸入暴露而产生任何问题；添加剂对眼睛有腐蚀性，但对皮肤无刺激性，对皮肤无过敏性。根据拟定的使用条件，在动物营养中使用KemTRACE-Cr不会显著改变受关注环境隔室中的浓度；因此，预计不会对环境造成安全问题。基于三项功效研究，FEEDAP小组得出结论，KemTRACE-Cr作为饲料中添加0.4 mg Cr/kg饲料的饲料添加剂，有可能有效地用于鸡的育肥；这一结论可推广应用于产蛋鸡和种鸡，也可推广应用于其他种鸡育肥和产蛋/种鸡。
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| 文章来源：食品伙伴网 作者： 泽夕 文章编辑：一米优讯 |
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