1月13日，国际谷物理事会（IGC）发布的谷物市场报告显示，2021/22年度全球谷物产量预计为22.9亿吨，较11月预测值下调100万吨。其中，玉米、燕麦、大麦和黑麦本月产量预测值下调，小麦产量预测值上调；消费量预计为22.9亿吨，较上月预测值下调300万吨；期末库存预计为6亿吨，较上月上调100万吨。
玉米。2021/22年度总产量预计为12.1亿吨，同比增长6.9%，较上月预测值下调500万吨；消费量预计为12亿吨，增长4.4%，下调400万吨；期末库存预计为2.9亿吨，增长3.2%。
小麦。总产量预计为7.8亿吨，同比增长1%，较上月预测值上调400万吨；消费量预计为7.8亿吨，增长1.6%，上调100万吨；期末库存预计为2.8亿吨，增长不足1%。
大米。总产量预计为5.1亿吨，较上月预测值下调200万吨；消费量预计为5.1亿吨，产量和消费量同比增长均不足1%；期末库存预计为1.8亿吨，同比增长1%。
大豆。总产量预计为3.7亿吨，同比增长不足1%，较上月预测值下调1200万吨；消费量预计为3.7亿吨，增长1.9%，下调400万吨；期末库存预计为5200万吨，同比下降5.5%。
