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饲料行业向来与养殖业发展息息相关。去年我国生猪生产恢复速度非常快，饲料行业尤其是猪料产业蓬勃发展。近日，农业农村部与中国饲料工业协会联合发布《2021年全国饲料工业发展概况》，新牧网记者通过梳理报告，总结了2021年饲料工业行业发展的几大特点。
特点一：饲料总产量再创新高，猪饲料产量爆涨46.6%，禽料产量下降明显
根据数据显示，2021年全国工业饲料总产量29344.3万吨，同比增长16.1%，创下有史以来的最高值。伴随去年生猪产业的迅猛发展，猪饲料产量13076.5万吨，增长46.6%。其中，配合饲料产量27017.1万吨，增长17.1%；浓缩饲料产量1551.1万吨，增长2.4%；添加剂预混合饲料产量663.1万吨，增长11.5%。
猪、禽是我国肉蛋的主要来源，在猪明显增多后，禽类消费有所下滑，作用到饲料行业，猪、肉禽饲料相互替代效应较为明显，饲料产量也随之下滑，2021年蛋禽饲料产量3231.4万吨，同比下降3.6%；肉禽饲料产量8909.6万吨，同比下降2.9%。
另外，反刍动物饲料产量1480.3万吨，同比增长12.2%；水产饲料产量2293.0万吨，同比增长8.0%；宠物饲料产量113.0万吨，同比增长17.3%；其他饲料产量240.5万吨，同比下降16.2%。
特点二：区域布局稳定，山东、广东产量继续跑赢全国
根据公布的数据显示，2021年全国饲料产量超千万吨省份13个，比上年增加3个。
其中，山东省、广东省产量继续蝉联全国前两名，2021年山东省产量达4476.3万吨，同比增长3.2%；广东省产量3573.3万吨，同比增长18.7%。并且，山东、广东两省饲料产品总产值继续保持在千亿以上，分别为1597亿元、1482亿元。
此外，全国有27个省份和新疆生产建设兵团的饲料产量比上年增长，其中12个省份增幅超过20%。
就猪饲料产量来看，排名前三的省份分别为广东、山东、广西。它们的猪饲料产量分别为1321万吨、1234万吨与1155万吨。
特点三：规模化生产成大势所趋，6家企业集团年产量超过千万吨
根据中国饲料工业协会发布的数据显示，2021年，年产百万吨以上规模饲料企业集团39家，比上年增加6家，合计饲料产量占全国饲料总产量的59.7%。其中，有6家企业集团年产量超过1000万吨，比上年增加3家。
据企业公告显示，已知当前2021年产量超过1000万吨的企业集团分别有新希望（000876），海大集团（002311），双胞胎。新希望曾公开表示，2021年公司饲料销量2800万吨，位居全球第一。双胞胎集团董事长鲍洪星在2022年新年致辞中透露，公司去年饲料销量达1100万吨。而海大集团2021年的三季度财报显示，累计前三季度饲料外销量达到1400万吨。
据记者调研了解，2021年另外三家超过千万吨的企业为正大、温氏和牧原。
此外，全国有14家生产厂年产量超过50万吨，比上年增加5家，单厂最大产量125.1万吨。并且10万吨以上规模饲料生产厂957家，比上年增加208家；合计饲料产量17707.7万吨，同比增长24.4%，在全国饲料总产量中的占比为60.3%，比上年提高7.5个百分点。
特点四：散装饲料销售占三分之一以上，配方结构趋向多元化
随着养殖场的规模扩大，为节约人力与时间成本，饲料散装散运方式加快推广，越来越多养殖场选择使用散装饲料进行投喂。2021年，散装饲料总量9028.7万吨，同比增长53.1%，占全国配合饲料总产量的33.4%，提高7.8个百分点。散装饲料市场份额不断增加，逐渐成为主流。
受制于玉米等原材料价格高速上涨，很多饲料配方上有所明显改变。根据数据显示，全国饲料生产企业的玉米用量比上年下降24.7%，在配合饲料中的比例比上年减少15.3个百分点，小麦、稻谷、大麦、高粱等谷物原粮和麦麸、米糠等粮食加工副产物用量较快增加。豆粕用量比上年增加5.7%，小于工业饲料总产量增幅，在配合饲料和浓缩饲料中的比例比上年减少1.4个百分点，菜粕、棉粕等其他饼粕用量增长17.9%。
并且2021年饲料添加剂总产量也在稳步增加。根据公开数据显示，全国饲料添加剂总产量1477.5万吨，比上年增长6.2%。其中，单一饲料添加剂产量1367.9万吨，增长5.5%；混合型饲料添加剂产量109.6万吨，增长16.2%。氨基酸、维生素产量分别为425.5万吨、177.3万吨，分别增长15.1%、10.5%。酶制剂和微生物制剂等产品产量较快增加，分别增长19.0%、17.4%。
特点五：强势上扬，饲料工业总产值及总营收连续两年增长
近两年，我国饲料工业总产值及总营业收入增长速度像搭乘了东风扶摇直上。2020年，我国居民肉类消费保持稳定增长，全国饲料工业总产值和营业收入强势反弹。2021年得益于国内生猪产能迅速恢复，带动饲料工业强势发展，去年全国饲料工业总产值12234.1亿元，同比增长29.3%；总营业收入11687.3亿元，同比增长28.8%。
其中，饲料产品产值10964.0亿元，饲料添加剂产品产值1154.9亿元，饲料机械产品产值115.2亿元。
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