|
2022年10月25日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，根据欧盟委员会的要求，EFSA被要求就大肠杆菌NITE BP-02917生产的浓缩液体赖氨酸、l-赖氨酸单盐酸盐和浓缩液体l-赖氨酸单盐酸盐的安全性和有效性发表科学意见，作为所有动物物种的营养和感官（调味化合物）饲料添加剂。生产菌株没有携带在最终产物中未检测到生产菌株的抗微生物基因和活细胞。
然而，由于在生产菌株中没有存在令人担忧的序列，该DNA的潜在存在并没有引起安全担忧。使用大肠杆菌NITE BP-02917产生的三种形式的l-赖氨酸补充饲料，以弥补饲料中l-赖氨氨酸的不足，对目标物种是安全的。这一结论也将涵盖作为感官添加剂的用途。FEEDAP小组确定了在饲料和饮用水中同时施用氨基酸时营养失衡和卫生问题的风险。大肠杆菌NITE BP-02917产生的三种形式的l-赖氨酸在动物营养中的使用被认为对消费者和环境都是安全的。浓缩的液态赖氨酸、l-赖氨酸HCl和浓缩的液态l-赖氨酸HCl不被认为有可能引起呼吸毒性或皮肤过敏。l-赖氨酸HCl和浓缩液体l-赖氨酸HCl不被视为皮肤和眼睛刺激物。浓缩的液态赖氨酸由于其高pH值，可能对皮肤和眼睛具有腐蚀性。这三种形式被认为是非反刍动物物种必需氨基酸l-赖氨酸的有效来源。为了使补充的l-赖氨酸在反刍动物和非反刍物种中同样有效，它需要防止瘤胃中的降解。在建议的使用条件下，三种形式的添加剂也被认为是有效的饲料调味化合物。
|
