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摘 要：为帮助养殖户系统客观地认识免疫应激，将其对鸡群的伤害降到最低，本文基于规模化生产养殖经验，对引起免疫应激反应的因素进行系统阐述，主要从疫苗反应本身、人工操作、鸡群健康状态3 个方面对鸡群的影响进行分析；并对可能的应对措施进行探讨，建议通过做好疫苗管理、制定合理的免疫程序、提高鸡群体质、规范人工操作、规避应激叠加这4方面的工作，以期给养殖户提供科学、合理的养殖参考。
关键词：鸡；免疫应激；疫苗反应；人工操作
应激是指机体对外界及其内部各种异常刺激所产生的非特异性应答反应的总和 [1]。在家禽饲养过程中，应激给养殖户造成的损失不容小觑。根据实际生产经验，鸡群养殖过程中所受到的应激分为八大类，即免疫、操作、分群、换料、光照、冷热、开产、输精等，其中免疫贯穿了育雏、育成到产蛋整个饲养周期。免疫过程主要是因为疫苗的副反应、免疫途径及疫苗接种时的人工操作等原因使鸡群产生应激，使其在采食、饮水行为方面表现出异常或体重、蛋重、产蛋率等生产性能指标下降 [2]。尤其是种鸡肩负着产出优质种蛋的重任，整个饲养周期需完成的免疫频次达20 多次，一旦免疫的任一环节出现差错，都可能对鸡群造成不利影响，轻则出现流泪、甩鼻、肿眼等表现，重则导致体重、蛋重、产蛋率等生产指标下降，严重的直接造成死亡。接种疫苗是家禽养殖防疫措施中不可或缺的一个环节，许多养殖户对免疫应激缺乏系统认识，未能合理应对，从而造成很多不必要的损失。
1 免疫应激的概念
免疫应激（Immunological Stress）在免疫学中是指注入抗原以激发机体内部的免疫应答。其中包括处于亚健康状态的动物受到各类病原微生物入侵及病原菌感染、创伤等情况引起的应激，对机体产生一定程度的损害 [3]。因此，将这类机体受到刺激后激活免疫系统而产生的应激反应称为免疫应激。
2 造成鸡群免疫应激的因素
2.1 疫苗反应
2.1.1 减毒活疫苗
任何疫苗或药物都有副作用，接种减毒活疫苗（简称活苗）后，因其本身具有一定的毒力和致病性，加之疫苗的毒力强弱有所差异，鸡群在接种后会出现不同程度的应激反应，毒力越强，应激反应越大。活苗免疫后，鸡群常出现的应激反应有流泪、甩鼻、打喷嚏、肿眼、肿脸、短暂性厌食等 [4]。如在生产养殖中常用到的鸡新城疫、鸡传染性支气管炎、鸡传染性喉气管炎等活疫苗，其病毒经过滴鼻、点眼等免疫途径进入鸡体内进行快速复制，而这一过程极易引发或加重鸡群呼吸道症状。
2.1.2 灭活疫苗
灭活疫苗的安全性相对较好，但由于疫苗制备材料的自身特性，可能造成免疫部位局部坏死、增生等问题，如病毒灭活时残留的甲醛可能造成注射部位肌肉坏死形成囊肿；细菌疫苗因对内毒素过滤不彻底（累积后）而导致鼻炎免疫后反应相对较大；铝盐佐剂发挥作用后，易在组织中形成富含巨噬细胞的肉芽肿等。随着情况恶化，这些都可能会影响鸡只精神状态及正常的采食、饮水等行为，进而导致体重、产蛋下降，甚至直接造成死亡。
2.2 操作不规范
操作方面主要存在免疫人员接种免疫时操作不当与抓鸡人员抓鸡操作不规范两类。而免疫操作不当多出现在注射免疫操作过程中。接种灭活疫苗过程中通常会因操作不当造成鸡群的免疫应激反应。目前，油乳苗或铝胶苗的接种方式多为胸部皮下注射或肌肉注射常见问题如下。
2.2.1 未预温
使用油乳剂疫苗前未按要求进行预温（特别是寒冷季节），疫苗注射后容易导致局部毛细血管收缩，而后使局部出现炎症、坏死，形成肿块 [5]。
2.2.2 注射手法有误
进行胸部肌肉注射时，针头扎入过深，疫苗进入体腔，不仅免疫无效还造成鸡只应激，甚至死亡。
2.2.3 抓鸡动作不规范抓鸡时未按规定操作进行，抓鸡部位错误或免完大力扔鸡，结果导致鸡只翅折或腿断，对其造成抓鸡和免疫双重应激。
2.3 鸡群健康状态
鸡群健康状态不同，对同种疫苗产生的疫苗反应也不一样。一般情况下，健康鸡群使用合格的疫苗，不会引起严重的应激反应；而处在亚健康状态时，如鸡体消瘦、鸡群中有一定比例的呼吸道症状或处于隐性感染阶段的鸡体，其进行疫苗免疫后多会引起严重的免疫应激反应（如呼吸道症状加重、死淘增加），从而造成严重的经济损失。
3 降低免疫应激的措施
3.1 降低疫苗反应
3.1.1 做好疫苗管理
图1 注射部位出现炎症、坏死
图2 扎穿后疫苗进入胸腔
（1）选择合适的疫苗种类：一般毒力越大，鸡群产生的应激反应越大，因此，首免应选择毒力较弱且免疫原性较好的疫苗 [6]。（2）保障疫苗质量：疫苗质量问题绝对是当前一些疫苗使用后造成严重疫苗反应的重要因素，因此，应从正规生产厂家购买疫苗，保障疫苗质量，预防因不良疫苗反应造成的免疫应激。（3）确定疫苗剂量：一般以疫苗厂家推荐的剂量为准。但在实际生产中，还应结合鸡群免后的应激反应强度以及抗体消长曲线等因素综合考虑，当前疫苗剂量是否最佳。有条件的情况下，可评估同日龄、同品种健康鸡群进行不同剂量的同种疫苗的免疫效果，从而确定疫苗的最佳免疫剂量。
3.1.2 制定合理免疫程序
首先，考虑本地区或本场区疫病流行情况、流行规律、动物病史、品种、日龄，母源抗体和免疫抗体水平等因素 [7]，其次，还应考虑与饲养管理中的关键操作节点错开，制定科学合理的免疫程序，规避掉一些可以预知的免疫应激。
3.2 提高鸡群体质
在日常生产中贯彻落实以鸡为核心的养殖理念，关注鸡群健康，避免鸡群处于亚健康状态。免疫前，应采用群体巡视与个体检查相结合的方式，客观评估待免鸡群的健康状况，观察鸡群精神状态，并在鸡舍内的不同位置随机抽取一定比例的鸡只进行个体抽查，通过综合评估确定鸡群健康状态，为免疫时机提供参考。
提高鸡群体质，关键要做好饲养和营养管理两方面工作：（1）饲养管理方面：做好舍内环境管理，清理粉尘、羽屑、料末等，以防二次刺激呼吸系统，造成免疫部位感染；根据不同阶段所处的季节特点，调整对喂料、饮水、光照、温度、通风等管理环节的关注程度，如春秋季节需着重关注昼夜温差，做好保温；冬季应做到合理通风，谨防呼吸道疾病的发生。（2）营养方面：确保鸡群在各阶段的营养均衡，特别是对处于产蛋高峰期的鸡群和体质较差的鸡群，应根据产蛋情况及蛋壳质量及时调整饲料配方，平衡饲料营养，增强鸡群体质 [8]。
3.3 加强人员培训
对于免疫人员，首先要加强免疫理论知识的培训，让大家对各类疫苗的免疫流程、途径、操作等有全面且正确的认识。大规模家禽养殖企业首先应建立合理完善的实操教学机制，新人免疫员应由免疫队长进行带教，确保点眼、滴鼻、胸部皮下或肌肉注射、刺种、喷雾免疫等一系列免疫方式的操作手法正确、一致，这是保证鸡群疫苗免疫效果的重要落实途径，同样也是降低免疫应激的关键环节。其次，为了提高免疫队伍的专业水准，应定期开展免疫技术培训与免疫技术考核，确保每名免疫员的免疫操作准确到位。同时，为促进免疫队伍内的良性竞争氛围，帮助大家进一步提高自身技术和专业水准，鼓励所有免疫员积极进行专业技能工种认定考试。通过落实以上各项措施可以实现最大限度地降低免疫操作对鸡群造成的免疫应激。此外，为了服务没有免疫班组的养殖户，峪口禽业推出的流动蛋鸡超市有专业的五星级免疫队进行上门服务，在确保免上、免好的基础上，可以极大降低免疫操作给鸡群带来的应激反应。
3.4 规避应激叠加
理论上，在免疫前后24h 内应为了尽可能降低免疫应激对鸡群的影响，我们应在日常养殖管理过程中遵循一个原则：避免应激叠加，降低应激频次，缓解应激影响，也就是避免免疫与操作的应激叠加、避免免疫与免疫的应激叠加、避免免疫与鸡群亚健康的应激叠加。如在分群、换料、光照刺激等特殊操作节点，应结合抗体监测情况及专业兽医师的建议提前或延后进行相应的疫苗免疫。如果无法避免免疫与其他操作的时间重叠，则应做好药物预防，在免疫前后投喂多维或中成药，缓解鸡群应激。另外，为避免不同疫苗的相互干扰作用，应尽量避免将两种或两种以上有干扰作用的活疫苗同时接种（联苗除外）[5]，如鸡传染性支气管炎对新城疫活苗的免疫有干扰作用，造成这种干扰的原因可能是：①两种病毒感染的受体相似或相同，彼此间形成竞争关系；②一种病毒感染细胞后产生了干扰素，影响另一种病毒的复制。因此，两种不同类型的疫苗要间隔1 周以上才可进行接种免疫 [4]。
免疫应激的应答机制比较复杂，在机体内还受到神经系统、内分泌系统、细胞或体液免疫应答反应等方面的综合调控 [9-10]。在生产管理中，我们应从疫苗管理、鸡群体质、人员培训、规避应激叠加等方面进行综合管理，从而最大限度地降低疫苗免疫对鸡群造成的免疫应激反应。
参考文献：
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[3] 赖长华,李德发,尹靖东.共轭亚油酸对免疫应激调控的研究进展[J].中国农业大学学报,2005(4):27-30.
[4] 魏晓冉,李伟,刘然,等.张家口市5 个蛋鸡育雏户鸡传染性喉气管炎弱毒疫苗免疫不良反应调查及分析[J].黑龙江畜牧兽医,2021(10):131-134,155.
[5] 张丽,王璐.鸡疫苗接种副作用产生的原因与预防[J].中国畜牧兽医文摘,2012,28(9):129.
[6] 崔治中.兽医免疫学[M].2 版.北京：中国农业出版社,2014.
[7] 宁宜宝.兽用疫苗学[M].2 版.北京:中国农业出版社,2019.
[8] 董佳琦,金三俊,汪晶晶,等.蛋白质营养水平对畜禽免疫作用的影响[J].黑龙江畜牧兽医,2017(9):80-82.
[9] 冯焱.免疫应激对肉鸡消化系统、免疫功能及肠道微生物区系的影响[D].杨凌:西北农林科技大学,2012.
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