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猪场常用消毒液及不同消毒液对猪场环境消毒效果的研究彭?珊 1，朱 靖 1，李登赴 1，郎洪权 2
（1.长江大学，湖北 荆州 434200；2.湖北生物科技职业学院，湖北 武汉 430000；3.罗牛山畜牧股份有限公司，海南 海口 570000；4.浙江美保龙生物技术有限公司，浙江 金华 321000）
引言
随着生猪养殖规模化与集约化程度的不断提升，饲养密度不断增大，各种猪类疫病的发生率也在逐年升高，其中以细菌性和病毒性致病原所致的传染性疫病为主，并且在禁止抗生素滥用和大量耐药菌的背景之下，给养殖场的生物安全防控工作带来了巨大的挑战。科学合理的使用消毒制剂能够有效地降低养殖场内致病原的传播几率，从而降低生猪感染疫病的概率。但不同消毒液的消毒效果会受到环境温度、湿度以及pH、有机物等因素影响，且近年来消毒剂耐药菌也呈现快速增加的趋势，因此科学选择消毒制剂对生猪养殖场的安全健康发展具有十分重要的意义。本文简单阐述了当前生猪养殖场内常用的消毒液，同时针对几种不同的消毒液进行了猪场环境消毒效果的研究，以评价选择出猪场消毒液使用的最佳方案。
1 消毒液在生猪养殖中的重要地位
使用消毒液对生猪养殖场内外环境进行消毒能够有效杀灭致病微生物，并有效切断其传播途径，阻止致病原进一步的流行传播。因此，科学使用消毒液对养殖场内的环境、器具、人员以及病死猪只进行全面消毒处理，能够为猪场的疫病防控构建坚实的屏障。养殖场应根据当地疫病的流行情况，和本养殖场内的实际情况，科学选择消毒液的种类，最好选用广谱、高效、稳定性较强、渗透性好、刺激性、毒性和腐蚀性相对较低的消毒液，既能够有效杀灭致病原，还可以减少对生猪的刺激和毒副作用。
2 猪场常用消毒液
2.1 碱类消毒剂
碱类消毒剂主要包括氢氧化钠（烧碱）和生石灰等，这类消毒剂的价格相对便宜，并且渗透能力强，效果比较稳定，但由于其具有较强的腐蚀性，不可用于带猪消毒，通常被用于猪舍、饲养器具、活动场地以及车辆等的消毒，在猪场中最常用的是浓度为4%的氢氧化钠溶液。
2.2 醛类消毒剂
醛类消毒剂主要包括甲醛、戊二醛等，甲醛的刺激性和渗透力较强，可有效杀灭环境中存在的细菌和病毒，对芽孢也有一定的灭活效果，在猪场内多使用浓度为37%～40%的甲醛溶液对养殖环境进行熏蒸消毒；戊二醛刺激性较小，主要用于养殖环境消毒，也可用于生猪体表消毒，猪场内多用浓度为2%的戊二醛溶液对医疗器械进行浸泡消毒，也可以使用10%的戊二醛溶液对密闭环境熏蒸消毒，使用剂量为1.06 mL/m3。
2.3 碘制剂
猪场常用的碘制剂主要包括碘和碘伏溶液，主要用于生猪的皮肤以及伤口等处的防感染消毒，有时也可以应用于养殖环境、运输车辆、养殖器具等的消毒。这类消毒剂对霉菌、病毒、细菌等具有较好的灭活效果，但不易储存，需要避光保存。猪场常用2%的碘酊对生猪破损皮肤、断脐及去势消毒2.4 酚类消毒剂
酚类消毒剂主要包括来苏水、复合酚、苯酚等，价格便宜、渗透性强，对霉菌和细菌消灭作用强，但对病毒的灭活效果较差，在猪场多使用酚含量为41%～49%、醋酸含量为22%～26%的复合酚制剂，按照1:300的配比对养殖环境进行消毒。
2.5 氯制剂
氯制剂消毒剂主要包括漂白粉、次氯酸钠和二氯异氰脲酸钠等几类，杀菌作用明显，对细菌、病毒和芽孢均有较强的灭活效果，但刺激性和挥发性较强，主要用于猪场饲养环境、粪污排泄物、饮用水及运输车辆的消毒。猪场多用含氯量为60%～64%的二氯异氰脲酸钠对环境进行消毒，但由于其稳定性较差，需要现用现配。
2.6 季铵盐类
季铵盐类消毒剂主要包括新洁尔灭（有效成分为苯扎溴铵、溴苄基烷铵）、百毒杀（有效成分为戊二醛和癸甲溴铵），这类消毒剂的渗透性较强，毒性较低，对病毒、细菌等致病原的消灭效果较好，是养殖场中常用的消毒制剂，多用于养殖环境、饲养设施设备、工作人员、运输车辆等的消毒。猪场多用浓度为0.1%的新洁尔灭溶液对工作人员的手部、器械等进行消毒；或者将含量为50%的百毒杀制剂稀释到0.3 mL/L，对养殖环境及器具进行消毒。
2.7 过氧化物类
过氧化物类消毒剂主要包括高锰酸钾、过氧乙酸、过氧化氢、臭氧等几种，对致病原具有较好的杀菌作用，主要通过浸泡、涂抹和喷洒等方式对养殖场内外环境、饲养器具、破损皮肤等进行消毒。猪场多使用浓度为0.1%的高锰酸钾溶液对临产母猪的乳房、会阴处及后躯等部位进行清洗消毒，也可以涂抹于生猪破损的皮肤或者溃疡处，另外还可以将高锰酸钾溶液和福尔马林混合后对圈舍进行熏蒸消毒。使用2%～5%的过氧乙酸对猪舍内外环境、饲槽、水槽、饲养器具、运输车辆等进行喷洒消毒。
3 不同消毒液对猪场环境消毒效果
3.1 材料与方法
3.1.1 试验材料
普通琼脂培养基、麦康凯培养基，以上培养基均购自青岛海博生物技术有限公司，超净工作台、涂布器、酒精灯、无菌棉签、生理盐水、试验用手套、记号笔、保温冰袋、5 mL离心管、菌落计数器、消毒制剂及使用浓度，试验分组见下表1。
3.1.2 试验方法
试验时间及地点：本试验于2023年2月3日在本地一家规模化猪养殖场内进行。
试验分组：根据表1，选择猪场内的9个栏舍，分为对照组（灭菌蒸馏水）、1组（氢氧化钠）、2组（20%浓戊二醛）、3组（10%聚维酮碘）、4组（复合酚）、5组（二氯异氰脲酸钠）、6组（5%苯扎溴铵）、7组（20%过氧乙酸）、8组（百毒杀）。各栏舍消毒均在清洁圈舍内的粪污后统一进行。
样品采集：使用无菌棉签对9个栏舍的地面进行4个角落和对角线焦点采样，同时对饲槽、水槽，墙壁的4个角、门窗内外进行采样，将采集样本后的棉签置于无菌离心管当中。采集时间为消毒前、消毒后1 d、消毒后3 d、消毒后7 d。
样品保存：将采集的样品快速置于装有冰袋的泡沫盒中保存，随后送往实验室进行培养检测。
3.1.3 细菌培养
将提前采集好的样品分别均匀地涂布于准备好的普通琼脂培养基、麦康凯培养基当中（每个样品3个重复），在37℃的温度下培养18～24 h，随后对菌落计数（最终结果取3个重复的平均值）。
3.2 试验结果及讨论分析
采集养殖场消毒前、消毒后1 d、消毒后3 d、消毒后7 d的样本接种于普通琼脂培养基和麦康凯培养基中进行培养，计数得到不同消毒剂和不同消毒时间所得到的总菌落数和大肠杆菌数。根据表2可以看出，几种消毒剂对总菌落的消毒效果均比较明显，消毒后比消毒前菌落总数下降了3～5个数量级。但比较几种消毒剂的作用时间发现，1组（氢氧化钠）、2组（20%浓戊二醛）、3组（10%聚维酮碘）、5组（二氯异氰脲酸钠）、6组（5%苯扎溴铵）、8组（百毒杀）在消毒后3 d仍然保持较好的灭菌效果。比较几种消毒剂对大肠杆菌的消毒效果可以看出，2组（20%浓戊二醛）在消毒第1天的灭菌效果最好，其次是1组（氢氧化钠）、3组（10%聚维酮碘）、4组（复合酚）、6组（5%苯扎溴铵）、8组（百毒杀），消毒后大肠杆菌的数量较消毒前下降了2～3个数量级，同时2组（20%浓戊二醛）和8组（百毒杀）表现出较好的持续性效果，但4组（复合酚）和7组（20%过氧乙酸）在消毒后7 d出现了大肠杆菌数量增多的现象，要警惕耐药菌的出现。
虽然几种猪场常用的消毒剂均有较好的灭菌效果，但考虑到消毒效果的持续时间以及对容易产生耐药性大肠杆菌的灭活效果，综合来看推荐猪场使用1%～2%的氢氧化钠、20%浓戊二醛、10%聚维酮碘和百毒杀对猪场环境进行消毒。
4 结语
1%～2%的氢氧化钠、20%浓戊二醛、10%聚维酮碘和百毒杀对猪场环境具有较好的消毒效果，但氢氧化钠等碱类消毒剂具有一定的腐蚀性，在实际使用过程中需要注意使用安全；由于部分季铵盐类消毒液的稳定性较差，需现用现配，并且这类消毒剂持续作用时间往往较差，因此多用于手术器械、用具的消毒；百毒杀杀菌效果较好，作用时间较长，且毒性和刺激性较低，可用于带猪消毒。
综上所述，消毒剂的消毒效果会受多种因素的制约，不同消毒剂作用时间、细菌对其产生的耐药性等有所差异，因此在实际生产当中应该注意消毒剂的使用浓度，并采取多种消毒剂轮流使用的消毒方式，防止耐药菌的产生。本文仅对猪场几种常用消毒剂对大肠杆菌的消毒情况及作用时间进行了探究，若要更加科学地运用消毒剂，还需对其不同浓度、不同细菌的耐药性、使用方式等多方面进行探索。
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