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欧盟评估一种甜菜碱铁复合物作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/10/7 16:32:20 关注：363 评论： 我要投稿
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2023年9月28日，根据欧盟委员会的要求，欧洲食品安全局动物饲料添加剂和产品或物质小组（FEDAP小组）被要求就铁（II）-甜菜碱复合物作为所有动物物种的营养饲料添加剂的安全性和有效性发表科学意见。根据对鸡进行的耐受性研究结果，FEDAP小组得出结论，当添加剂使用到目前饲料中铁的最高授权水平时，该添加剂对鸡的育肥是安全的；这一结论适用于所有动物物种和类别，在欧盟授权的完整饲料中分别达到最大铁含量。FEDAP小组得出结论，在动物营养中使用铁（II）-甜菜碱复合物，达到动物物种的最高铁含量，不会对消费者的安全造成任何担忧。该添加剂对皮肤没有刺激性，但对眼睛有刺激性。由于含有微量镍，该添加剂被认为是一种呼吸道和皮肤致敏剂。关于环境安全，在拟议的使用条件下，将添加剂用于陆生动物饲料、陆上养殖和海笼养殖被认为是安全的。根据用于育肥的鸡的可食用组织/器官中铁的沉积，FEDAP小组得出结论，该添加剂是生物可利用铁的来源，与标准无机铁来源相当，因此，该添加剂在满足鸟类对铁的需求方面是有效的。这一结论可以推广到所有动物物种和类别。
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| 文章来源：食品伙伴网 作者： 泽夕 文章编辑：一米优讯 |
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