养殖管理频道
养殖管理  畜禽资源  免疫防疫  疫病防治  疫病警报  饲料  兽药  
当前位置:首页饲料饲料资讯 → 文章内容

李德发院士:蛋白饲料过度依赖进口是当前行业最大挑战


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/11/6 19:08:29 关注:248 评论: 我要投稿

新希望六和——生物环保饲料
  11月4日,在北京市平谷区举办的2023世界农业科技创新大会“科技创新赋能未来养殖业论坛”上,中国工程院院士、中国农业大学动物科技学院教授李德发表示,目前我国畜牧水产养殖业最大的挑战是蛋白饲料过度依赖进口,2022年我国进口大豆9108万吨,其中饲料用量8145万吨,占比89.4%。他认为,要解决这个问题,需要从技术上提升饲料精准配制等方面着手,不断提高蛋白饲料资源利用率。
  他在论坛上分享了一组数据:2022年,我国进口大豆9108万吨,其中饲料用量8145万吨,占比89.4%;2022年进口谷物5597万吨,饲料用量4547万吨,占比81.5%;2022年大豆进口价格较2021年增长23.1%,谷物增长22.4%;2021年我国粮食饲用消费量占比48.2%,而食用消费量占比33.8%。
  他说,饲料资源短缺直接导致畜牧业生产成本居高不下,目前我国生猪养殖饲料成本一头约是861元,这个成本是美国的4.5倍;我国的原料奶生产成本是每千克3.3元,而新西兰、澳大利亚的每千克成本是1.4到1.6元,美国的成本是1.7到1.9元,欧盟区的成本是1.9到2.1元。
  而数据显示,我国居民对肉蛋奶消费量呈现逐年增加趋势。2020年,全国猪肉、牛肉、羊肉、禽肉、禽蛋、牛奶的消费量分别是5508.70万吨、799.63万吨、528.36万吨、1482.88万吨、2708.75万吨、2938.68万吨,据推算,到2025年,这一组数据将达到5803.80万吨、870.71万吨、583.58万吨、1788.22万吨、2892.04万吨、3360.29万吨;预计分别增长5.36%、8.89%、10.45%、20.59%、6.77%、14.35%。
  面对显著增长的需求量,而土地和水的资源均有限,致使饲料供应有限。如何解决这个问题?李德发认为,除了饲料生产端的“开源”外,还应该在饲料使用端的“节流”方面下功夫。他建议,政府和科研机构共同打造精准动物营养解决方案,通过技术,精准预测原料有效养分、精准设计饲料配方、精准饲喂,形成从饲料生产到饲喂的精准化技术闭环,从而提高蛋白饲料使用效率。
  “我们提倡的是‘先计算再喂猪’,也就是说,在饲喂和配制饲料之前。要对原料进行快速测定,要知道原料含什么元素,含多少,多少元素是对养殖有效的;并根据科学数据再分配饲喂量。这样通过精准配制的方式,提高饲料资源利用率。”李德发说。
  除了技术创新外,他同时提到了社会政策对畜牧业发展的影响。他举例说,在改革开放前,我国城市居民肉蛋奶要凭票证购买,一家人可能半个月才能吃上一次猪肉,这在北方俗称“打牙祭”,直到上世纪九十年代初期,全国95%以上的市县完成了放开粮价的改革,各种票证成为历史,畜牧业开始蓬勃发展起来。
文章来源:新京报     文章编辑:一米优讯     
进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【 】【打印此文】【关闭窗口
 相关信息
李德发:中国猪业未来10年需围绕4个主要经济指标寻求技术突破2021/7/8 11:37:15
李德发:中国猪业未来10年需围绕4个主要经济指标寻求技术突破2021/7/8 9:37:15
 发表评论   (当前没有登录 [点击登录])
  
信息发布注意事项:
  为维护网上公共秩序和社会稳定,请您自觉遵守以下条款:
  一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密,不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益,不得利用本站制作、复制和传播下列信息:[查看详细]
  二、互相尊重,对自己的言论和行为负责。
  三、本网站不允许发布以下信息,网站编辑有权直接删除:[查看详细]
  四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的,本网将向相关机构举报及追究其法律责任!
  五、对于违反上述条款的,本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担!
声明:本网刊登的文章仅代表作者个人观点,文章内容仅供参考,并不构成投资建议,据此操作,风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权,或者转载出处出现错误,请及时联系文章编辑进行修正,电话:010-65283357。本网原创文章,转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解!

您可能感兴趣的产品更多>>

版权所有 现代畜牧网 Copyright©2000-2023 cvonet.com All Rights Reserved 京ICP备10042659号