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孵化条件
（1）温度：最适孵化温度是37.8°C。出雏期间为37°C -37.5°C。
人工孵化给温通常有两种方法：变温孵化与恒温孵化。变温孵化亦称阶段降温法，其施温方案见表4-1。恒温孵化法施温方案为：1-19天，37.8°C；20-21天，37°C -37.5°C。在一般情况下，孵化室温度保持在22°C-26°C。
表1 变温孵化施温方案（℃）
胚龄（天） 1-6 7-12 13-18 19-21
室温15-20℃时 38.5 38.2 37.8 37.5
室温22-28℃时 38.0 37.8 37.6 36.9
（2）相对湿度：最适相对湿度是：入孵器50%-60%，出雏器65%-75%，孵化室、出雏室的相对湿度为75%。
此外，目前研究证明，不加水孵化也能获得正常的孵化效果。
（3）通风换气：孵化一般要求氧气含量不低于20%，二氧化碳含量不能超过1%。此外，还应通过排风设备保持室内空气新鲜。
（4）转蛋：一般每天转蛋6-8次，第一、二周尤为重要。一般到第18天停止转蛋并移盘。转蛋角度以水平位置前俯后仰各45°为宜。
孵化前的准备
制订孵化计划，孵前1周准备孵化用品。包括照蛋灯、温度计、消毒药品、防疫注射器材、记录表格和易损电器元件、电动机等；认真校正、检验孵化器的性能，试运转1-2天；入孵前，将种蛋置不低于22-25℃环境中预热4-9小时或12-18小时。
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