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增加铁是否影响铜之促生长作用以及断奶仔猪饲喂促生长水平之高铜(250ppm)时维持正常血液生理状况所需之铁水平。
生长猪日粮中添加250ppm铜降低肝脏中铁之存积(Brudley,1983)及血红蛋白和血浆铁水平(Hedeges和Kornegay,1973)而增加肝和肾之铜含量(Kline,1972;Bradely,1983)。断奶仔猪喂以312ppm之高铁日粮反而降低血红蛋白浓度，阻止铜在肝中之存积(Hedges和Kornegay,1973)。
一、材料与方法
采用2×6析因试验设计，铜2水平(5和250ppm)，铁6水平(50、100、150、200、250和300ppm)，每处理8圈，每圈5头猪，一共十二个处理，480头断奶杂种猪(252♀，228♂)，平均始重7.0Kg，末重17.3Kg。
玉米─豆饼─乳清作为基础日粮，另加鱼粉5%，各项营养指标均达到或超过NRC(1988)5~10公斤猪饲养标准，其中铜4.3ppm，铁169ppm，锌199ppm)。
试验期28天，自由采食和饮水，每周称重和按圈记录采食量，在试验第1、14和28天采集血样。
二、结果与讨论
(一)、对生产性能之影响
1. 添加250ppm铜能增加全期日增重和日采食量;提高前14天饲料报酬，但在後14天，这种影响减弱，致使全期饲料报酬下降。
2. 添加铁对全期日增重和日采食量无影响。在试验14~28天及0~28天铜和铁对饲料报酬产生交互影响，铜为250ppm时，50ppm铁较之高水平，铁有增加饲料报酬之倾向，但铜为5ppm时，铁对饲料效益无影响。
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