在养鸡场，饲养管理人员应定时到鸡舍进行巡查且每天不少于两次，以便了解鸡群的动态信息，及时发现和处理问题。随着严冬的来临，气温不断降低，巡查时尤其应在以下几个方面加以注意。
查有害气体
对鸡危害最大的气体是氨气和硫化氢，它们可以刺激鸡的感觉器官，诱发呼吸道疾病，降低饲料效率。当进入鸡舍时能嗅到氨的气味说明鸡舍内氨气早已超标。硫化氢比重大，愈接近地面浓度愈高。
当鸡舍中出现以下情况时可判定空气中确有过量的硫化氢存在：1.铜质器具表面变黑。2.镀锌的铁器表面有白色沉淀物。3.黑色美术颜料褪色。另外，用煤炉保温的鸡舍应谨防人员和鸡的一氧化碳中毒。当以上三种有害气体过量时，应立即采取相应措施，例如适当加大通风量、更换垫料等，以减轻和杜绝它们对鸡的危害。
查温度
查验温度计上的温度和实际要求的温度是否吻合，如果温度相差过大，就要立即采取措施把温度控制在要求的范围内并尽量保持相对稳定。
查通风
尤其是在深冬气温低的情况下，人们往往只注意到保暖而忽视了通风。通风良好时鸡只活泼好动，舍内无异味，特别是在温度和通风都适宜的情况下会有一种令人舒爽的感觉。如果发现鸡无病打蔫、呼吸微喘，鸡舍内灰尘弥漫、异味很浓，说明鸡舍内空气极度污浊，应立即加强通风。
查粪便
查看粪便的颜色是否有血便。一般来讲，产蛋鸡的粪便稀软，肉仔鸡的粪便呈条状。有些疾病可使鸡发生下痢，如鸡患甘保罗病（传染性法氏囊病）与传染性支气管炎时其粪便呈黄白色；鸡患新城疫时排绿色、黄白色水样粪便。舍内有血便表明鸡已多数感染了球虫。当发现异常粪便时，应找到排粪的鸡加以诊断、治疗，必要时给予剖检。
查湿度
较高的湿度有利于微生物的存活和繁殖，如果伴有温度低则会加重低温的危害。湿度低则鸡舍干燥，易诱发鸡的呼吸道疾病，尤其是雏鸡长时间处于干燥的环境里可导致其脱水、衰弱。因此，要重视对鸡舍湿度的调整。
查光照
冬季自然光照时间短，不能满足鸡产蛋的生理需求，需要人工光照加以补充。
查鸡饮水与吃料的情况
蛋鸡的耗料比较稳定，如出现鸡耗料大幅度下降或仅饮水不吃料，则预示鸡已感染了某些疾病，要尽早查明原因，及时治疗。
