|
1 鸡舍设计原理及要求
设计原理，根据鸡的不同生长发育阶段的生理特点及发挥最大遗传潜力的生产环境（空气质量、温度、湿度、光照、通风） 等要求。
2 鸡舍空气质量要求
鸡舍空气质量主要受有害气体和粉尘的含量影响，有害气体和粉尘共同破坏着鸡的健康，同时也是鸡场疫情发展助推因子和造成免疫和用药失败的主要环境因素之一，控制好鸡场的空气环境质量是蛋鸡安全生产的关键环节。鸡舍内粉尘主要来源于鸡的皮肤、羽毛以及咳嗽、鸣叫时产生的飞沫。但平养和笼养鸡舍的粉尘来源又有所不同， 平养鸡舍的垫草也可以产生大量的粉尘。一般禽舍空气中总粉尘浓度约为425mg/m3 ，粉尘会对呼吸道产生刺激并引起感染， 而附着在粉尘上的大量病原微生物又是传播扩散疫病的载体。鸡舍内的有害气体主要产生带有恶臭气味的H2S、N H3 、VFA、不饱和醛、粪臭素等挥发性臭气等，无论有害气体浓度高低，鸡舍中有害气体的持续作用都将造成鸡体一些器官的损伤和对疾病的抵抗力的降低。不同日龄鸡对空气质量的要求不同，鸡场内空气环境质量控制标准参照表1 。
3 通风量的要求
通风量的计算依据与方法
通风换气的要求是不影响鸡所需要的舍内温度，并使舍内有害气体保持在最低限度。通风量根据热平衡计算和依有害气体浓度的控制要求确定，鸡舍的气体交换量的计算可按最终出鸡的总重量计算，即每kg 鸡重所需的通风量按0。 115 m3 / min 计算，并以此计算所需的空气净化器的数量。不同温度下鸡m3 / min kg 体重所需的换气量见表2 。
鸡场内空气环境质量要求
项目 缓冲区 场区 雏鸡舍 成鸡舍
NH3 1. 8 3. 8 6. 5 9. 4
H2 S 0. 8 1. 5 2 7. 9
CO2320 670 1350
可吸入颗粒物 PM10 0. 5 1 3. 2
总悬浮颗粒物 TSP 1 2 6. 3
恶臭，稀释倍数 32 40 60
不同温度下鸡mg/ kg 体重所需的换气量
空气温度（ ℃） 鸡每kg 体重的空气需求量
41 2. 7
38 2. 6
35 2. 5
32 2. 4
29 2. 2
24 2. 0
18 1. 7
13 1. 4
不同季节鸡舍通风量的要求
一般夏季舍内鸡体周围的气流速度最高限为2。 4m/ s ，冬季以0。 l5～0。 20m/ s 为宜。以风的流速不超过0。 3～0。 35m/ s 为标准计算自然引风排气筒的高度、数量或通风机所需的功率及通风量，根据最小通风量确定冬季需要开多少风机。2008夏季鸡舍的最大通风量应按最高气温和最大体重时的通风量来计算，并在此基础上再加10 %～15 %的保险系数较为稳妥。不同环境温度和体重鸡的最大通风量参照表3 ，雏鸡的通风量和各日龄蛋鸡要求的通风换气量参照表4 。
4 鸡舍温度要求
鸡舍温度对鸡生产性能的影响
鸡对饲料利用率影响最大的因素之一就是鸡所处的环境温度。肉鸡蛋鸡论坛 鸡是恒温动物，能保持恒定的体温。在低温环境中，鸡的采食量较大，但鸡会将较多的能量用来使体温保持正常而非用来生产。鸡在高温环境下，采食量会下降，并且饲料利用率也比较差，鸡在炎热条件下的生物学降温机制也需要消耗能量。提供最佳的环境温度，鸡就可将养分用于生长而非用来调节体温。必须保证鸡在不同时期获得适宜的温度或使温度缓慢降低并降低能源消耗。一般情况下，鸡舍环境温度每下降1 ℃，鸡每d 要多吃1。 5 %的饲料，少产蛋5 %。如果温度下降到5 ℃时，鸡每d 要多吃15 %的饲料，少产蛋50 %以上。
不同环境温度和体重鸡最大通风量
类别 活重（kg） 外界可能达到的最高温度下的换气量
中温区27 ℃ 高温区37 ℃ 低温区15 ℃
雏鸡 5.67.5 3.75
成鸡 1.35～2.257.5 9.35
雏鸡的通风量m3 / 只
周龄 体重（kg） 室外温度（ ℃）
10. 0 15. 6 21. 1 26. 7 32. 2 37. 8
2 0. 23 0. 009 0. 010 0. 011 0. 013 0. 015 0. 017
4 0. 64 0. 02 0. 03 0. 03 0. 04 0. 04 0. 05
6 1. 18 0. 05 0. 05 0. 06 0. 07 0. 08 0. 08
8 1. 77 0. 07 0. 08 0. 09 0. 10 0. 12 0. 13
不同类型鸡舍温度要求
雏鸡舍温度要求鸡舍适宜的环境温度随蛋鸡不同饲养阶段对温度的需求不同而有所变化，雏鸡0～6 周龄最佳舍温为18 ℃～25 ℃。一般育雏第1d 舍温要求稍高，达33 ℃～35 ℃以内，以后每周下降2 ℃～3 ℃，直至16 ℃～21 ℃范围内即可稳定下来。
成鸡舍温度要求成鸡舍的最适宜舍温为13 ℃～23 ℃，最低为5 ℃，最高为30 ℃。保持生产与饲料效能的最佳温度为13 ℃～27 ℃，最大饲料效率的环境温度为24 ℃～27 ℃。
5 鸡舍内光照要求
鸡舍内光照需求依据
鸡属长日照动物，鸡在各种不同饲养期都必须有合理的光照，在适宜的光照条件下，可提高鸡的生产性能。在设计光照时，笼养鸡照度应该提高一些，一般按3。 3～3。 5w/ m2 计算。通常在灯高2m ，灯距3m ，2。 7w/ m3 ， 或每1w/ 0。 37m2 ， 可得到相当于10Lx 的照度。
不同饲养期鸡对光照的要求
从雏鸡出壳后的头3～7 d ，每d 光照23。 5～24h ，以后逐渐缩短到8～9 h ，一直到18～20 周龄。以后每周增加0。 5～1。 0 h ，直至达到14～16 h 的光照，其后保持不变。一般情况下，育雏期（0～6 周龄） 鸡对光照时间要求为23～18。 5 h ，光照强度为10～30 Lx ，以暖色光源为主；育成期光照时间要求为8～9 h ，光照强度为5 Lx ，暖色光源；产蛋期光照时间要求为14～16 h ，光照强度为10～12 Lx ，以冷色光源为主。
鸡舍光照制度
要给鸡群创造良好的生产环境，还应根据季节变化及时调整光照时间，并按光照程序制定好光照制度表9 。
6 鸡舍内湿度要求
鸡最适宜的相对湿度为60 %～70 %。育雏第1周，特别是育雏的头3 d ，鸡舍内应保持65 %～70 %的相对湿度。2 周以后随鸡体重增大，呼吸量增加，应降低湿度，注意通风，避免饮水器漏水，防止垫料潮湿。一般相对湿度高不宜超过75 % ，低不宜低40 %。生产中可采用水盘加水供湿，也可在垫料中加水或地面洒水增加舍内湿度；湿度过高时，则加强通风和在室内放生石灰块等办法降低舍内湿度。
7 鸡舍配套技术要求
防止噪音设计要求
各类鸡舍的生产噪音或外界传入的要求控制在85 分贝以下。对产生噪音较大的车间，应控制噪音声源选用低噪音设备或采取隔音减噪控制措施。
饲料与饮水的灭菌消毒要求
采用无药物残留的消毒药进行饮水灭菌消毒，也可采用酸碱水发生器将饮水电解为酸性水或碱性水供给鸡，这种水同添加化学酸或碱不同，它不会产生额外的化学物质污染。或采用臭氧水发生设备进行饮水消毒，此法不宜用于乳头饮水系统中，在乳头饮水系统中水流速度很低，不适合臭氧的溶入。
|
