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截止到7月24日，全国已有14个省纷纷公布了上半年经济运行情况，博亚和讯特摘录出农牧生产形势变化供参阅。从上半年生猪存出栏来看，浙江、北京、江苏等地降幅较大，而青海、海南、江西、湖南、安徽等地出栏增幅靠前，具体情况如下：
1、2018年上半年浙江肉类总产量下降8.3%
上半年浙江农业生产基本稳定。农林牧渔业增加值同比增长1.6%，其中，农、林、渔业分别增长1.5%、5.4%和3.9%，牧业下降7.4%，农林牧渔服务业增长8.5%。效益农业稳步发展，中药材、花卉苗木和蔬菜等播种面积分别增长6.7%、2.7%、0.5%，果用瓜同比持平。肉类总产量下降8.3%，水产品总产量增长5.0%。
2、2018年上半年北京生猪存栏量97.1万头，首次降至百万头以下
上半年北京农业生产继续收缩，结构优化效益提升。农业生产功能加快调减。北京市畜禽养殖规模有序调减生猪存栏首次降至百万头以下。自2014年《关于调结构转方式发展高效节水农业的意见》出台以来，北京市结合首都功能定位，坚持以农业绿色发展为主线，深入落实农业“调转节”，积极推进农业结构优化调整，着力推进农业供给侧结构性改革。在此过程中，畜禽养殖主动从水源地和人口集中区退出，养殖规模有序调减。2018年上半年，生猪存栏量97.1万头，首次降至百万头以下，比2014年底减少82.5万头，降幅达到45.9% 。
禁限养区划定，助力生态保护。各区为保护环境、维护河道水源，划定畜禽养殖禁限养区，生猪养殖规模下降，其中生态涵养区（门头沟、怀柔、平谷、密云、延庆五区）生猪存栏从2014年底53.8万头下降至2018年二季度末31.1万头，降幅达到42.1%。
土地腾退加快，养殖占地减少。随着城镇化进程和疏解整治促提升专项行动的推进，以及通州城市副中心、大兴首都新机场等项目建设促使土地腾退步伐加快，畜禽养殖场地受挤压。与2014年底相比，通州区和大兴区2018年二季度末生猪存栏分别下降19.5%和90.5%。
产业结构调整，生猪养殖减少。近年来全市休闲农业稳步发展，产业融合不断增强，部分农户通过土地流转或参与合作社经营获取收入，生猪养殖减少。
3、2018上半年江苏生猪出栏1337.6万头，下降4%
上半年山东农业生产总体平稳。农业增加值同比增长1.5%。全省夏粮产量稳中略减，总产量1326.4万吨，比上年减产9.4万吨，下降0.7%。上半年，全省生猪出栏1337.6万头，下降4%；季末生猪存栏1443.0万头，下降4.5%。上半年，全省家禽出栏2.4亿只，禽肉产量41.1万吨，禽蛋产量70.6万吨，同比分别下降5.2%、4.9%和4.7%。水产品产量小幅增长，上半年全省实现水产品总产量217.0万吨，同比增长1.1%。
4、2018年上半年陕西猪牛羊禽肉产量52.1万吨，下降1.7%
夏粮实现丰收。 受天气影响，陕西夏粮总产量438.3万吨，同比下降0.9%，但仍为丰产年份；夏粮面积1662.5万亩，增长0.3%。油料播种面积稳定，秋冬播油料面积306.75万亩，同比增长1.3%；油料产量42.39万吨，下降1.1%。蔬菜水果产量稳定增长。上半年，蔬菜及食用菌产量862.68万吨，增长4%；园林水果54.07万吨，增长2.8%。畜牧业生产平稳。猪牛羊禽肉产量52.1万吨，下降1.7%；牛奶产量57.6万吨，增长8.8%。
5、2018上半年青海生猪出栏53.99万头，增长5.3%
畜牧业生产平稳。去冬今春农牧区未出现大的灾害性天气，气温适宜，为畜牧业生产提供了有利条件，畜牧业生产平稳发展。上半年，青海牛存栏548.49万头，比上年同期增长2.4%，羊存栏1879.05万只，增长1.4%；牛出栏37.88万头，增长1.9%，羊出栏109.12万只，增长4.2%。生猪存栏76.86万头，下降0.7%，能繁母猪存栏7.06万头，下降0.8%；肥猪出栏53.99万头，增长5.3%。家禽存栏307.63万只，下降11.7%；家禽出栏188.16万只，下降11.8%。猪牛羊禽肉产量10.14万吨，增长4.0%；禽蛋产量1.19万吨，下降4.0%；牛奶产量16.88万吨，增长3.4%。
6、2018年上半年海南肉类总产量40.66万吨，增长6.2%
上半年，农林牧渔业完成增加值527.26亿元，按可比价格计算，比上年同期增长4.3%。在主要农产品中，蔬菜总产量401.26万吨，增长2.4%；水果产量309.34万吨，增长8.5%；橡胶产量10.90万吨，增长2.1%；肉类总产量40.66万吨，增长6.2%；水产品产量81.80万吨，增长0.3%。
7、2018年上半年江西生猪出栏1573.8万头，增长3.9%
上半年江西农业生产稳定，农林牧渔业总产值966.0亿元，按可比价格计算，同比增长3.8%，增速比一季度和上年同期均回落0.3个百分点。春收粮食作物产量26.6万吨，增长6.1%；春播面积2988.7万亩，下降1.3%；早稻种植面积1811.4万亩，下降5.6%。上半年，生猪出栏1573.8万头，增长3.9%；生猪存栏1470.9万头，下降2.3%，其中，能繁母猪存栏138.7万头，下降3.0%。家禽出笼2.16亿羽，增长3.8%；禽蛋产量23.1万吨，增长3.6%。
8、2018上半年湖南生猪出栏2984.2万头，同比上升3.5%
上半年湖南省生猪出栏2984.2万头，同比上升3.5%，增幅较一季度收窄1.9个百分点；生猪存栏3667.5万头，下降0.6%，其中能繁母猪存栏367.1万头，下降1.0%。
9、2018上半年安徽生猪出栏增长3.2%
农业生产总体稳定，养殖业形势好转。夏粮总产321.5亿斤，比去年减产7.4亿斤，下降2.3%。油菜籽总产109万吨，减产1.9万吨，下降1.7%。上半年，生猪出栏由去年同期下降1.5%转为增长3.2%，家禽出栏由下降3%转为增长1.3%。主要肉类产量166.6万吨，由下降1.1%转为增长4.3%；水产品产量106万吨，增长3.5%，加快1.6个百分点。
10、2018上半年河南生猪出栏3052.99万头，增长3.0%
粮食生产基本正常，畜牧业生产形势稳定。河南省夏粮产量722.74亿斤，虽因灾略有减产，但仍属丰收年景；秋粮作物基本实现了适时播种，目前墒情适宜、长势良好。畜牧业生产基本平稳。上半年，全省猪牛羊禽肉产量314.41万吨，增长1.5%；其中，猪肉产量233.98万吨，增长3.0%。生猪存栏4189.50万头，同比下降2.0%；生猪出栏3052.99万头，增长3.0%。
11、2018年上半年湖北生猪出栏2069.16万头，增长2.2%
上半年湖北农业生产形势总体平稳。农林牧渔业增加值1118.39亿元，扣除价格因素，实际增长3.5%。全省蔬菜产量2064.35万吨，增长2.9%；生猪出栏2069.16万头，增长2.2%；牛出栏61.23万头，增长0.2%；羊出栏321.08万头，增长1.0%；活家禽出笼20985.83万只，增长2.5%；禽蛋产量84.02万吨，增长0.6%。水产品产量217.45万吨，下降3.3%。
12、2018上半年贵州猪牛羊禽肉产量102.01万吨，比上年同期增长2.1%
上半年贵州农林牧渔业增加值896.88亿元，比上年同期增长6.4%。一是种植业结构调整深入推进。立足打赢种植业结构调整攻坚战，全力扩大特色优质农产品种植规模，调优农业种植结构。上半年，全省蔬菜产量1068.13万吨，比上年同期增长16.9%；食用菌产量15.14万吨，园林水果产量72.71万吨，茶叶产量13.84万吨。二是畜牧业稳步发展。上半年，全省畜牧业增加值249.38亿元，比上年同期增长4.1%。猪牛羊禽肉产量102.01万吨，比上年同期增长2.1%。三是林业保持较快增长。全省林业增加值78.48亿元，比上年同期增长8.1%。
13、2018上半年四川生猪出栏2871.7万头，增长1.9%
农业生产平稳。今年以来，农业供给侧结构性改革深入推进，乡村振兴发展势头较好，农业生产总体保持稳定。小春粮食产量419.5万吨，减少0.7%；油料产量253.7万吨，增长1.3%；蔬菜及食用菌产量1840.3万吨，增长4%；中草药材产量17.9万吨，增长6.8%。畜牧业稳步发展，上半年生猪出栏2871.7万头，增长1.9%；牛出栏128.5万头，增长1.4%；羊出栏789.6万只，增长1.2%；家禽出栏28515万只，增长0.9%。
14、2018年上半年内蒙古生猪出栏413.9万头，同比增长1.6%
上半年内蒙古农牧业生产形势良好。第一产业增加值增速比一季度加快0.1个百分点。畜牧业生产平稳，猪牛羊出栏和肉类产量实现双增长。生猪出栏413.9万头，同比增长1.6%；牛出栏85.0万头，增长4.7%；羊出栏2505.7万只，增长3.4%。猪牛羊禽肉产量93.2万吨，同比增长2.6%。其中，猪肉产量33.5万吨，增长1.9%；牛肉产量14.9万吨，增长4.4%；羊肉产量37.9万吨，增长4.0%。
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