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畜禽屠宰相关法规一览
一、法律
中华人民共和国食品安全法
中华人民共和国农产品质量安全法
中华人民共和国动物防疫法
二、行政法规
生猪屠宰管理条例
重大动物疫情应急条例
兽药管理条例
国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定
三、部门规章
生猪屠宰管理条例实施办法
动物检疫管理办法
动物防疫条件审查办法
生猪定点屠宰厂（场）病害猪无害化处理管理办法
食用农产品市场销售质量安全监督管理办法
四、地方性法规和地方政府规章
辽宁省动物防疫条例
内蒙古自治区牛羊屠宰管理办法
五、司法解释
最高人民法院、最高人民检察院关于办理非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释
最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释
六、规范性文件
国务院办公厅关于建立病死畜禽无害化处理机制的意见
国务院办公厅关于加强传染病防治人员安全防护的意见
国务院食品安全委员会办公室关于印发《“瘦肉精”专项整治方案》的通知（节选）
国务院食品安全办等五部门关于印发《畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动方案》的通知
公安部关于印发《公安机关受理行政执法机关移送涉嫌犯罪案件规定》的通知
财政部关于印发《屠宰环节病害猪无害化处理财政补贴资金管理暂行办法》的通知
财政部《关于调整生猪屠宰环节病害猪无害化处理补贴标准的通知》
中华人民共和国农业部公告第176号（禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录）
中华人民共和国农业部公告第193号（食品动物禁用的兽药及其他化合物清单）
中华人民共和国农业部公告第235号（动物性食品中兽药最高残留限量）
中华人民共和国农业部公告第2292号（发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定）
农业部关于印发《农业部关于畜牧兽医行政执法六条禁令》的通知
农业部、食品药品监管总局关于加强食用农产品质量安全监督管理工作的意见
农业部、食品药品监管总局关于进一步加强畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品进入市场或者生产加工企业后监管工作的意见
农业部办公厅关于生猪定点屠宰证章标志印制和使用管理有关事项的通知
农业部关于印发《生猪屠宰厂（场）监督检查规范》的通知
农业部关于加强屠宰行业管理保障肉品质量安全的意见
农业部关于印发《2016-2017年生猪等畜禽屠宰统计报表制度》的通知
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