|
以后卖超过保质期的食品不罚了吗？
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/2/11 13:01:54 关注：573 评论： 我要投稿
|
|
最近市场总局发布了《市场监管行政违法行为首违不罚、轻微免罚清单（一）》，其中一些内容引起了媒体关注，比如经营超过保质期的食品、经营标签（包括营养标签）不符合国家标准的食品可能免罚。
卖超过保质期的食品不罚了吗？
虽然但是，不罚是有条件的。对于初犯，要求说清进货渠道、金额不超过500、没吃出问题、及时改正。对于再犯，条件更苛刻，除前面几条，还要求产品未出售，2年内最多免罚2次。
初犯免罚的条件还凑合，再犯要求“未售出”其实很有挑战。商家不太可能在结账环节每一个包装都检查保质期，对于商品繁多的商超或者街头巷尾的夫妻小卖部来说，2年2次的免死金牌只怕不够用。具体效果如何，得实施一段时间再看。
超过保质期是食品安全问题吗？
保质期和食品安全没啥必然联系，更像是商业上的承诺和契约。实际上世界主要经济体中，把保质期当成红线的恐怕只有中国。
美国农业部网站有个问答，详细解释了四种不同“日期”的含义，分别是最佳赏味期、销售截止期、保存期（类似中国的保质期）、冷冻保存期。无一例外都强调不是安全日期。
由于消费者对“保质期”的片面理解，导致了不少食品浪费。国外已经出现不少专门销售过保质期食品的商店，包括一些短保质期食品。甚至有的超市试图取消保质期，让顾客自己判断食品还能不能吃（确实有点激进，但科学道理上是可行的）。
食品超过保质期怎么办？
如果是在购买环节遇到这样的情况，正常维权即可，总局的这个政策不影响普通消费者。
如果是买回家的食品超过保质期，无论是否开封（比如用了一半的酱油、食用油），金标准就是“坏了没”。如果各方面都和正常产品差不多，完全可以接着吃。我相信大多数家庭也是这么做的。
当然扔掉也行，反正花的是你自己的钱。这个春节，家人用过期了2年多的调料包做了蜜汁红烧肉，味道好极了图片如果你发现食品的味道不对、颜色不对、长霉、生虫等，扔掉即可，无论是否过期。
|
|
声明：本网刊登的文章以信息传播为目的，仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的合法权益，或者转载出处出现错误，请及时联系进行删除，电话：13520072067。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！
|
| 文章来源：饮食参考微信号 作者： 钟凯 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
