资讯中心频道
产经·企业  曝 光 台  本网动态  现代畜牧舆情  
当前位置:首页产经·企业中国畜牧 → 文章内容

北京:加速养猪产业转型升级


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2014/5/26 13:51:30 关注:255 评论: 我要投稿

  由北京市农林科学院畜牧兽医研究所实施的“生猪标准化规模养殖综合技术”,连续3年被农业部推荐为“全国农业主推技术”,收到显著成效。推广3年,北京规模猪场年出栏比重由推广前的53.69%提高到现在的65.7%,年出栏率提高了14个百分点,年出栏量增加了23万头。该项技术成果在京郊累计增加产值21亿元,增加纯收益6.3亿元。

  针对北京及全国养猪业存在的生产方式落后、技术不规范、病害多、生产效率低等共性突出问题,2007年1月至2013年5月,北京市农林科学院畜牧兽医研究所实施了“生猪标准化健康养殖技术的研究与推广”项目,该项目以“养殖方式转变”、“肠道健康”和“饲料营养与安全”为切入点,开展了生猪标准化健康养殖技术研究与推广工作。

  “养殖方式转变”是对猪场建设、生产工艺、设施条件、营养需求、场内外环境、疫病防控等技术参数进行了试验、优化和分析,形成了“生猪标准化规模养殖综合技术”,制定出4项国家标准和9项猪场不同生产阶段的技术规程,这项技术连续3年(2011年~2013年)被农业部推荐为全国农业主推技术,将这些标准化养殖技术在猪场中推广,收到了显著成效,猪腹泻率、成活率和生长速度等显著改善。

  “肠道健康”通过从健康猪肠道黏膜中分离筛选出了3株高效益生菌(植物乳杆菌、粪肠球菌和罗伊氏乳酸杆菌),深入研究了益生菌制剂的制备工艺,并获得2项国家发明专利和1项实用新型专利:“罗伊氏乳酸杆菌冻干制剂及其制备方法”、“一种仔猪蛋白饲料及其生产方法”和“乳酸菌制剂的微胶囊生成器”。利用这3项专利技术研制出了液体型、冻干型和包被型的益生菌制剂,在哺乳仔猪、保育猪、生长猪和育肥猪饲料中添加后,猪腹泻率降低15%以上,生长速度提高8%以上,粪中有害菌(大肠杆菌和金黄色葡萄球菌)下降了50%以上,大大降低了饲用抗生素的使用量,有利于猪场环保和猪群健康。

  “饲料营养与安全”是通过深入猪场采集饲料样品,快速检测饲料图谱、营养成分、微生物和霉菌毒素含量。采集结果发现:鱼粉、豆粕等蛋白质饲料有掺假现象;散户饲料原料的杂质偏多,保育猪和哺乳母猪料的粗蛋白质偏低;抽样饲料的霉菌总数、黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮和呕吐毒素总体上符合饲料卫生标准。通过试验,找到并推广了防止饲料发霉和霉菌毒素危害的有效方法。根据饲料检测结果,对照标准找出猪场饲料的不足,精准调配场方的饲料配制,保障了饲料安全和高效利用。

  在技术创新上,该项目一是形成了一套养猪业转型升级的技术规范——符合国情的养猪技术标准和规程,以此来指导养猪生产,带动了生猪产业升级;二是形成了三套益生菌制剂(植物乳杆菌、粪肠球菌和罗伊氏乳杆菌)发酵、冻干和包被等高效制备工艺及猪场使用方法;三是通过猪场现场采样及饲料检测,可及时发现饲料中的问题,并提出改进意见,保障了猪场饲料的安全和营养水平。

 在推广模式及配套措施上,采取“科研院所与农业主管部门及猪场技术需求联动”的新模式,提高了推广效果。北京市农林科学院畜牧兽医研究所负责生猪标准化健康养殖技术的试验、优化与组织推广工作;北京黑六牧业科技有限公司等种猪场负责试验示范工作;顺义、大兴、房山、通州和平谷的生猪体系综合试验站负责本区域内猪场和养殖大户的技术推广工作。

  从2007年开始,该项目一直在京郊顺义、大兴、平谷、房山、通州等生猪主产区和北京黑猪原种场推广应用,加速了生猪产业转型升级,提高了生产效率和经济效益。年均推广规模248.3万头,占北京年出栏规模(310万头)的80.1%。北京规模猪场出栏比重由推广前的53.69%提高到现在的65.7%,生猪年出栏率提高了14个百分点,年出栏量增加了23万头。近3年(2010年~2012年),该项技术成果在京郊累计增加产值21亿元,增加纯收益6.3亿元。

文章编辑:现代畜牧网     
进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【 】【打印此文】【关闭窗口
 相关信息
4月份国民经济运行延续回升向好态势2024/5/17 10:36:07
世贸组织《全球贸易前景与统计》预测全球贸易反弹2024/5/17 10:33:48
玉米价格反弹进入尾声?华北及山东粮库收购出现新变化2024/5/17 10:32:27
现代农村金融添彩“牛经济”2024/5/17 10:31:30
安徽灵璧:肉牛产业提档增速 乡村振兴再添“牛”力2024/5/17 10:30:31
六安市食安办召开全市严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动推进视频会议2024/5/17 10:27:41
 发表评论   (当前没有登录 [点击登录])
  
信息发布注意事项:
  为维护网上公共秩序和社会稳定,请您自觉遵守以下条款:
  一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密,不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益,不得利用本站制作、复制和传播下列信息:[查看详细]
  二、互相尊重,对自己的言论和行为负责。
  三、本网站不允许发布以下信息,网站编辑有权直接删除:[查看详细]
  四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的,本网将向相关机构举报及追究其法律责任!
  五、对于违反上述条款的,本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担!
声明:本网刊登的文章仅代表作者个人观点,文章内容仅供参考,并不构成投资建议,据此操作,风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权,或者转载出处出现错误,请及时联系文章编辑进行修正,电话:010-65283357。本网原创文章,转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解!

您可能感兴趣的产品更多>>

版权所有 现代畜牧网 Copyright©2000-2023 cvonet.com All Rights Reserved 京ICP备10042659号