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养鸡公司对养鸡业表示出明显的担忧和对市场前景的不乐观，他们采取的措施就是“减仓、减仓，再减仓”。
“不久之后，或许我们将没有鸡吃了。”日前，广东省开平市金鸡镇合民养殖有限公司副总经理周智美向记者表示了这样的担忧。他告诉记者，今年春节前后，特别是目前，该公司肉鸡存栏量和上市量同比锐减近7成。
记者从开平市农业部门获悉，整个开平的养鸡业正处于“逆向发展”的状况，“减仓”情况十分严重，粗略估计开平全市肉鸡上市和存栏总量减少达6成左右。
“都是H7N9惹的祸”
“从去年6月开始，本来鸡价逐步回升，养鸡业有回暖迹象，但是，春节前后媒体报道H7N9疫情过后，养鸡业再次陷入了低谷。如今卖鸡，平均每只鸡要亏本近4元。”周智美告诉记者，这都是H7N9惹的祸。
合民养殖有限公司的状况，是开平所有养鸡公司共同的境遇。记者获悉，近两三年来，养鸡业如坐“过山车”，养鸡公司养鸡心惊胆颤。前年全年，一直到去年上半年，养鸡公司无不处于亏本状态。直到去年下半年，养鸡业的市场行情才有所升温。周智美告诉记者，去年上半年，该公司养鸡亏损达1400多万元；到了去年下半年，形势好转，不但填补了亏损，甚至有几百万元的盈利。开平市绿皇养殖有限公司负责人告诉记者，该公司的情况也有相似之处，从前年开始到去年上半年，每月的亏损额有数百万元，而去年下半年则有不错的盈利。
刚刚“拨开乌云见晴天”，却又“一瓢冷水从天降”。H7N9疫情在春节前发生后，广东省采取了严厉的防控措施，从农历正月初一到初十，全省关闭了所有的活禽交易市场。这一措施，极大地伤害了养鸡公司和养鸡户的经济利益。
一方面，养鸡公司正常的销售渠道被严重阻塞。开平作为养鸡大市，肉鸡上市多半以外销为主，珠三角各地都是其重要的销售地。在春节这样一个重要节点，活禽交易市场关闭，开平不少养鸡公司的肉鸡发生了一定程度的滞销。周智美告诉记者，春节这段时间，该公司上市的肉鸡大概20万只，原来固定的活禽交易市场关闭后，其不得不将肉鸡卖到广西和粤西一些农村，或者通过“走鬼”帮忙销售，千辛万苦才卖完这批鸡。
另一方面，引发了新一轮鸡价大跌，养鸡公司再一次陷入亏本经营状态。记者获悉，在此之前，开平上市肉鸡价格平均达到12元/斤；春节期间，上市肉鸡价格则降至8元/斤，每卖一只鸡，平均要亏损近4元。
“减仓”是无奈之举
近年来发生的一系列不理想状况，让养鸡公司尝尽苦头，他们对养鸡业表示出明显的担忧和对市场前景的不乐观，他们唯一采取的措施，就是“减仓、减仓，再减仓”。合民养殖有限公司以前每年肉鸡的上市量超过400万只，如今，该公司每月的上市量不到20万只，锐减6成多。绿皇养殖有限公司以前每年肉鸡的上市量近1000万只，如今每月只有四五百万只上市，锐减5成。整个开平，肉鸡的上市量平均减少了近6成；同时，肉鸡的存栏量平均锐减近6成。
“肉鸡的上市量和存栏量锐减，绝非一种理性的市场调节行为，而是养鸡公司‘伤心欲绝’的无奈之举。”周智美说：“如此减下去，有一天我们将没有鸡吃了。”有业内人士分析指出，完全受外来因素左右的养鸡业，已经被公认为“鸡肋”行业，养鸡公司长期亏损经营，是连傻瓜都不愿做的行业。
“减仓”还将持续，这是开平养鸡业业内人士共同的观点。记者获悉，最近，佛山南海等地已经作出规定，市场不再卖活鸡，只能卖冰鲜鸡；广州某些区，也将很快实施这一规定；其他地方或许也将出台类似的规定。
“这一措施，对养鸡公司是一种更大的伤害。”周智美说，没有活禽交易市场，养鸡公司的鸡就很难快速流通到顾客手上，销售渠道势必受阻；同时，不是每一家养鸡公司都有投资建设冰鲜鸡生产线的能力，尤其是一些小型养鸡公司，如果没有经济实力投资建设冰鲜鸡生产线，就只能等着关门歇业。
“走一步看一步吧！”周智美告诉记者，这是该公司目前对养鸡业市场前景的态度。
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