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●本报记者张柯
联合利华家乐鸡粉、李锦记、盼盼食品……这些是不少市民家中常备的调味品或零食，但鲜有人知的是，我市农产品加工企业广东富农生物科技股份有限公司是这些超市货架上知名品牌的原料供应商之一，而这家全国鸡肉粉行业领军企业的前身，竟是一家养殖场。
投身鸡粉研制实现转型
2001年9月，靠养鸡起步的富农生物科技股份有限公司创建成立。然而，随着养殖技术成熟和规模扩大，鸡场面临产能严重过剩、活鸡滞销的难题。而同年因禽流感h1n1，鸡价一路下跌，鸡场损失惨重。转变初级养殖方式，是公司的必然选择。
在得知当时国内所有的鸡精生产企业所用的原材料纯鸡粉，都要从美国进口这一消息时，投身鸡粉研制被公司管理层定为企业新的发展目标。在租来的一间制衣厂里，该公司开始研制纯鸡粉。经过多年发展，该公司不仅填补了国内纯鸡粉生产技术空白，还一跃成为联合利华等10多家跨国公司及全国较大型的中高档食品企业合作供应商，主要产品也从纯鸡肉粉扩展至鸡油和鸡味酱。“现在仅鸡肉粉就有10多个品种。”企业有关负责人告诉记者，公司目前已拥有9项国家发明专利和7项实用新型专利，日消耗鲜鸡2万只，年产能达到6000吨，成为梅州市纳税百强企业和国内规模最大的纯鸡粉生产企业，并被评为“国家高新技术企业”。
“嫁接”养殖项目渡过危机
2013年，发展顺风顺水的富农公司在兴办现代化养殖基地的过程中，遭遇资金链断裂危机，面临两难抉择：追加1亿元投资，但仍有7000万元资金缺口;搁浅项目，将前功尽弃，影响企业全产业链条升级。
为保障发展，公司引进全国农业10强企业、产值百亿的山东九联集团，“嫁接”现代化养殖基地项目，让地盘、让市场，并将原有养殖生产线折成股份组建九联富农新公司，最终平稳渡过危机。如今，两家企业相距不过百米，每天一车车光鸡越过马路直达富农生物的生产车间门口。企业相关负责人算了一笔账：如此一来，公司精深加工原材料不仅实现安全可追溯外，每吨还可节省运费、冷冻费、包装费，直接减少约12.5%的加工成本。这大幅增加了利润，增强了产品的市场竞争力。
今年该公司又投资1000万元，新上2条生产线，将鸡粉、鸡油、骨肉抽提物的产能，由现在的年产6000吨提高至年产各1.5万吨。此外，该公司把研制自有鸡精、鸡粉等终端产品的计划提上发展规划，上市事宜也在紧锣密鼓筹备之中。
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我市农业增加值增速全省第一
截至去年，我市累计有各级农业龙头企业500家，其中新增省级龙头企业23家，新增市级龙头企业41家，从业人数逾7万人，固定资产超76.8亿元，带动农户52.6万户。2014年全市农业总产值285.87亿元，比增4%;农业增加值179.46亿元，比增4.3%，增速全省第一。
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