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四川三台：积极开展生猪私屠烂宰专项整治行动
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/6/1 13:53:00 关注：194 评论： 我要投稿
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四川新闻网绵阳5月30日讯（张益文 刘春玉）为严厉打击非法屠宰，确保猪肉食品安全，保障人民群众身体健康,近日，三台县刘营镇组织镇经济办、药监所、畜牧站、工商所、卫办等部门共计10余人对辖内各屠宰点以及市场销售猪肉情况进行联合检查。
该镇一是重点摸排安宁、新乐、转江片区私屠滥宰易发地域的监控和检查，对无“两证”且未加盖畜牧站检疫检讫印章、定点屠宰厂（场）检验合格章的肉贩当场进行劝诫、签订告知书并拍照留证；二是加强对生猪定点屠宰企业监管，督查落实《肉品质量安全责任状》和《生猪屠宰加工企业产品质量安全承诺书》情况，确保肉质安全；三是加大宣传引导，制作宣传标语，规定场镇学校、医院、企业等不能购入无“两证”“两章”的生猪肉，引导群众安全消费，自觉抵制病害肉、白板肉，吃上“放心肉”。
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| 文章来源：四川新闻网 文章编辑：现代畜牧网 |
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