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本报讯 郭佳齐 大江 记者董思文 发自宁夏 近日，宁夏食品药品监督管理局统一安排部署，开展了全区冷冻肉专项整治，银川市、吴忠市市场监管局以及银川市兴庆一分局按照部署，突击检查了冷链企业，严格清查无合法来源、未经检验检疫合格的冷冻肉。在此次专项行动中，执法人员对辖区内的各个肉食品冷冻库进行逐一检查，主要内容为：查验供货方的相关合法资质证明是否一致，冷冻肉食品的购进渠道是否合法，是否超过保质期；查验预包装肉食品标签标明的事项是否符合法律、标准的规定，进口肉食品有无中文标识，散装肉食品在贮存位置、容器、外包装上是否标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等；查验冷冻肉是否具有相应的检验检疫合格证明材料；查验冷冻肉类产品是否存在掺假售假等违法违规行为。
据了解，此次检查，银川市市场监督管理局兴庆一分局检查了辖区新华百货东方红地下超市等14家大型超市内有肉品经营户17家，检查肉店6家，餐厅15户。检查银川北环批发市场大型海鲜冷库1户，新世纪冷链从事冷冻海鲜、牛羊肉经营户6户。在北环市场冷3号冷库查扣过期澳洲大串16件160千克、切虾50件350千克、三全汤圆860袋430千克、鸡叉骨25袋250千克等四种过期食品。在新世纪冷链1间冷库暂扣过期牛胸板肉14件349.72千克。吴忠市集中对宁夏涝河桥清真食品有限公司等7家冷链企业进行了突击检查，对2家经销进口冷冻肉且现场无法提供进出口检疫检验证明的肉品进行了就地封存。执法人员要求商家严格做好索证索票，强化对进口冷冻肉的管理，并对销售过期食品的商家进行调查处理。截至目前，宁夏市场没有发现央视报道的“僵尸肉”。
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