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河南周口槐山羊产业规模化规范化发展打造金名片


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/8/3 16:41:10 关注:335 评论: 我要投稿

双汇—世界领先的肉类供应商

    说起河南周口沈丘县槐山羊,不能不提到孙振伟。

    在当地,他是个能人,是沈丘县老城镇西关村党支部书记、村委会主任,也是槐山羊养殖大户。

    他于2010年成立沈丘县槐山羊养殖发展有限公司,在河南省畜牧展交易会上与郑州郑源公司合作,共同投资6000万元建设槐山羊原种保护、繁育、深加工项目,并与华中农大建立技术合作关系,一期投资800万元的“槐山羊原种保护和繁育中心”已建成并投入使用。今年,经质检总局批准,他申报的沈丘县槐山羊板皮(槐皮)、槐山羊肉同时成为国家地理标志保护产品,为推行槐山羊规模化规范化养殖奠定了良好的社会基础。

    槐山羊是世界4大名羊之一.,它通体瘦肉多脂肪少,不肥不腻,属于天然无公害畜产品,符合人们的健康消费需求。

    沈丘槐山羊是我国著名的山羊良种,具有3大优点:板皮质量高、成熟早繁殖率高、产肉性能好。其板皮为蛤蟆状,初秋前后宰剥皮为“短毛白”,品质较差,晚秋初冬宰剥皮为“中毛白”,皮质最好。板皮内面为浅黄色和棕黄色,油润发光,有黑豆花纹、核桃花纹和青蛙形花纹,称为蜡黄板或豆茬板,毛质细密,毛孔小而匀,分层多而不破碎,折之不显白线,拉力强而柔软,韧性大而弹力高,是正面鞋革和正面服装革的上好原料,观感质量与成革鉴定均属优异。目前,国际市场上高级绵羊革、苯胺革原料均选用槐皮。

    “一方水土养一方人”,“一方水土”也养“一方羊”。槐山羊产业在沈丘县之所以能蓬勃兴起,确实存在着一定的“主场优势”。

    沈丘县地处豫东平原,豫皖交界,东、南分别于与安徽界首、临泉接壤,素有“梁宋吴楚之冲,齐鲁汴洛之道”之称。沈丘县属暖温带半湿润大陆性季风气候,四季分明,光照充足,河流纵横交错,滩涂密布,水量较足,适宜动植物生长和发展养殖业。加之该县周围地区均属平原农区,地势平坦,土地肥沃,传统农业相对发达,麦类、豆类、红薯、高粱、花生等作物及大量的青草、树叶等均为槐山羊提供了丰富的饲料资源。

    但因生活习性特殊,沈丘槐山羊历年来多由农户放牧散养,规模饲养问题一直是制约槐山羊产业发展的瓶颈。没有规模就没有效益。为此,多年来,沈丘县政府连续出台多项奖励措施,鼓励规模饲养。当地政府把发展畜牧业作为招商引资的主要内容:凡来沈丘兴建规模养殖场、畜产品加工厂的外商,除享受沈丘县招商引资优惠政策外,每新建一个标准化规模养殖场(区),按规模大小奖励20万元~500万元;新建一个年加工50万只、固定资产投资5000万元的槐山羊屠宰场,奖励500万元。由县财政、畜牧等部门负责项目资金的发放和管理,实现“建设一个,申报一个,验收一个,奖励一个”。

    沈丘县质监局以槐山羊养殖发展有限公司为载体提出申请,组织开展沈丘槐山羊国家地理标志产品保护申报工作。制定了《沈丘槐山羊》河南省地方标准,编制并完善了《槐山羊板皮》(槐皮)、《槐山羊肉》质量技术规范,编写了《沈丘县槐山羊地理标志保护产品申报材料》。2014年8月,质监总局组织的专家技术通过审查,确定沈丘县槐山羊板皮(槐皮)和槐山羊肉为国家地理标志产品保护。

    同时,沈丘槐山羊养殖企业也积极配合当地政府,发挥龙头企业的示范带动作用,走“公司+基地+农户”的合作社道路,对合同户实施“五统一”,即统一供羊、统一供饲、统一防疫、统一配种、统一收购。

    目前,沈丘县已有牛羊肉加工企业80余家,每逢消费旺季,可日产销牛羊肉3000多公斤,远销至京津沪等地。在上海世博会餐饮服务供应商名单中,沈丘县的4家牛羊肉生产企业名列其中,获得世博园区“准入证”。据悉,此届世博会全国只有35家肉类食品企业拿到了“准入证”。此外,沈丘槐山羊的羊皮也畅销英、美、日、意等20多个国家和地区;而羊肠衣作为医疗用品重要原料,早已出口至海外市场。

文章来源:河南周口槐山羊产业规模化规范化发展打造金名片     文章编辑:现代畜牧网     
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